儿时的年味|远去的年味
2019春节到来之际,我想以一种特殊的方式,给大家送去一份新年礼物,什么礼物呢?不妨请大家与我一起打开看看……
春节将至,年的味道,伴随着车站汹涌的春运浪潮、急剧拥堵的高速公路、游客爆棚的各大景点和慵懒偷闲,独享几天假日的游子,淡淡的飘来......
偶尔能看到文化市场上大爷、大妈与小商贩,为剪纸窗花讨价还价;还有那老户人家门前晾衣杆的铁线上,挂满了腌制的鸭腿、腊肉和咸鱼;年间,也能零星听到几声鞭炮响,看到少许人家门上贴着银行为做广告发的春联;最热闹的还是除夕之夜,一家人围坐在一起吃年夜饭、看春晚、包饺子、抢红包。后几日,陪伴爷爷、奶奶或爸爸、妈妈的便是低头族的子孙们;孩子们忘不了和同学胡吃海塞,举杯相聚,年就算过完了,年的味道又淡淡的远去......
如今的年味,不知在现在孩子心中留下了什么样的印象?反正对于我们六十年代的人来说,已经没有了任何感觉!而我们只能把难以忘怀的、浓浓的、过年的味道,埋在舌根底下,到了快过年的时候,再把这个味道,用舌尖顶出来,放在嘴里,慢慢咀嚼,细细咂摸,嗅觉、味觉都开始蠕动,那留在儿时记忆里的年味儿,在脑子里盘旋、转悠,发自内心的感到快乐和开心,这种感觉可能是我们老了的缘故吧,因为老了,就喜欢怀旧了......
图片来自网络那个年代,虽然日子很苦,生活条件也大不如现在,但是,年前几日,父母会把一年辛辛苦苦积攒下的家底,大大方方,全盘兜出,购置一大堆年货,摆放在家里铺着红砖的地面上,最显眼的是一个硕大的猪头,因为几指镖的“好肉”要凭肉票才能买到,托人买来的猪头,省了这个麻烦,还能解馋。处理猪头这个非常难干的活,自然就落在爸爸和哥哥们的肩上;姐姐们在厨房里陪着妈妈唠嗑,卤肉、炸油果;弟弟、妹妹兴奋地蹲在地上,把连成串的小红鞭、小花炮和裹着漂亮糖纸的水果糖,数着个儿,分着份儿,留出哥哥、姐姐的,便把自己的那份,小心翼翼地藏起来,或放进衣兜;然后嗅着香喷喷的味道,到厨房讨几个刚炸好的油饼、麻花,拿到邻家小妹面前炫耀一下,高兴的屁颠屁颠的;再往后,家家户户忙着扫房、擦窗、换床单;父母也会提前准备好一打打崭新的毛票,那是大年三十,给孩子们的压岁钱。
那时过年,年前的准备工作,比现在看起来复杂又繁琐,父母的心却是简单而快乐的,好像他们每一年的忙碌,就是为了这一刻的挥霍。看着孩子们穿着新衣、吃着糖果,在狭小的房间里,追逐、打闹;在泛黄的灯光下,疯跑、跳跃;父母们会一改往日的大声呵斥,满脸堆放的全是温柔和满足的笑容。姊妹们更是任性,肆无忌惮地干着平时不敢干的事儿,在劈劈啪啪的鞭炮声中,除夕不眠,留守岁月;她们知道,只有这一刻,爸爸、妈妈不会太管,任由自己尽情玩耍、挥洒快乐。
图片来自网络那时过年,最有味道的还是大年初一这一天,早早地,妈妈唤醒沉睡的孩子,把品种繁多,咸、甜两种味道的油炸果,全部摆在桌上:有洒满芝麻的麻叶、深浅不一的蝴蝶果、裹着干果仁的石榴果;还有水果糖和自家炒熟的瓜子;路上穿着新衣的大人,仨一群,俩一伙,走东家、串西家,嘴里重复着无数个“过年好呀,给您拜年了”;爸爸、妈妈在干净整洁的家里守候,为拜年的亲戚、朋友端上一碗热气腾腾、放有荷包蛋,自家酿制的醪糟,客人们再尝尝油果,吃个糖块,凳子还没坐热,又该匆忙地去下一家拜年了。孩子们约上同班同学,挨家挨户给老师拜年,给同学的父母拜年,顺便还可以蹭几颗稀罕的牛奶糖,吃一些没吃过的好东西,喜气洋洋的。
图片来自网络那时过年,天是蓝蓝的、雪是白白的、红红的炮屑、红红的窗贴和对联,把春节这个传统节日,装点的喜庆、祥和、浓重而热烈。呛人的烟火味和穿梭拜年的人群,更赋予祖辈们过大年,那种隆重的仪式感,人们的心是通透的,情是淳朴的。
如今这个年代,过年的味儿淡了,人们的情也远了;社会不断变迁,我们这代人,渐渐地步入老年,面对年迈父母的体弱多病,自己肩负的工作重任,孩子就业、结婚、买房的巨大压力,在夹缝中求生存,生活的热情和旺盛的精力,消耗殆尽,早已没有了当年父母们过年时的那股精气神儿;逝去的年味,恐怕在今后的电影和小说里,都很难感受得到了。浓浓的年味,尘封在远去的记忆里,只有到过年的时候,触碰到那根敏感的神经,才能让我们在逝去的年味中流连忘返.....
亲爱的朋友,如果您是我的同辈,我们是否已碰撞出记忆的火花,感受到过去过年那种甜甜的味道、幸福的味道,因为那时我们正值少年;
如果您是我的晚辈,请把这里的故事讲给爷爷、奶奶听,他们肯定,还会絮叨着继续讲起,那时过年,有多苦,有多乐,因为那时他们正值壮年!
也不要忘了,把这份礼物,转给您的父母,他们在追忆儿时过年欢乐时光的时候,愉悦了心情!
孩子们,这些故事也许拨动不了你那颗小小的心脏,如果你用这种既新鲜又甜蜜的方式,陪伴爷爷、奶奶、爸爸、妈妈,度过一个与往年不一样,且非常有意义的2019年春节!相信你在精神上,会收获一份从未有过的快乐体验。朋友们,提前祝朋友们春节快乐!(作者:甘露 实名:黄珍)
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