那些久远的故事

咖啡之苦

2020-11-08  本文已影响0人  薄荷的午后休闲时光

最近在重温墨宝非宝的一部旧作《十二年,故人戏》,依然觉得无论是文笔,还是文中所杜撰的情节,皆是精品,也正是自己喜欢的类型,所以也选了其中的某些情节拓展,有了今日日更的话题。

主人公沈宛央与傅侗文,从相遇相识,到相爱相伴,跨度长,也久远,故事所选的十二年,也充满了从家到国的沉浮和动荡,然后在爱与恨中,在茕茕孑立中,踌躇满志地前行着。

关于咖啡,就是故事中的一个小插曲。

沈家家大业大,独女宛央却在幼年残遭灭门,被傅三所救,之后诸多变故,不得辗转留洋送出去,在陌生的他乡,孤立无助时,曾吃过一个黑黑的东西,在她给傅三去信时讲,又苦又涩,后来才知道是咖啡。

再然后,傅三转寄给她一包糖果,说是咖啡味的巧克力,让她缓解当时之苦涩。

在故事中,这样设定的角色不过是匆匆一瞥,但看过这节后却久久不能忘却,仿佛这样苦苦甜甜一直在脑海中旋转,再落在口中回味,再配合故事的忠贞,坦荡,在遇人遇事时那份从容豁达,就觉得这个味上升成为隽永,真的可以称之为绝味,直到历经种种磨难,功德圆满,有情人终成眷属。

而对于咖啡的感悟,其实自己也是深有体会的。

记得学生时代,第一次喝带咖啡味的奶茶,那种醇香,真的是可以飙升到极致,但畅快后的结果是有了一次不眠之夜;

之后,尝过苦咖啡,才知道书中描述的苦涩,在品过后,真的是到了传神的地步,仿佛那个味,就在口中弥散开来,此时咽下去也不对,吐出来也不对,好象和通常意义上的苦不一样,还有涩的感觉,总之能到让你难忘的份;

然后,屡屡需要熬夜或者赶工时,就靠这点慰藉提神,之后也成了排解忧愁的续命武器,好象只有那样的感觉后,所有的纷扰才能被摒弃;

再然后,因为失眠,被禁了,偶尔小聚,也只能是闻闻其香,不能得味了。

不仅如些,其实咖啡还是有故事的饮品,从问世到源远流长,缓缓而来,资料上说:

咖啡,是用经过烘焙磨粉的咖啡豆制作出来的饮料。作为世界三大饮料之一,其与可可同为流行于世界的主要饮品。

咖啡树是属茜草科多年生常绿灌木或小乔木,日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的,而咖啡豆就是指咖啡树果实里面的果仁,再用适当的方法烘焙而成,一杯标准的咖啡品尝起来的味道不应该是苦涩的,一名合格的咖啡师在制作咖啡时会严谨地进行每一步操作,最后为客人呈上的咖啡在味觉上会呈现出不同程度的甜度酸度、香醇度或是干净度。

有一首老歌《苦咖啡》,也是唱遍大江南北,并且经久不衰。

看来,咖啡之苦,也是苦在口感,但真正的感觉,还是万千人,万千种滋味…

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