想法美食

为啥每个妈妈都以为,你曾经喜欢吃的东西就永远都吃不腻?

2016-12-21  本文已影响0人  Nemo与你

你说过喜欢吃的东西,妈妈总有种你一辈子都吃不腻的坚定信念。这似乎是一道永远无解的难题。

1

我家吴太太随着年龄渐长,在老中医的建议下,对油腻和甜食皆敬而远之。然而这天午饭后,我看到她又在做昨天刚刚吃过的糖渍莲藕,而且这次是一大锅。

"妈妈,你怎么又做这个了?不会是你想吃吧?"我带着怀疑的眼神打量她。

吴太太可是有前科的,有时候会偷偷吃禁忌名单上的东西。每次被拆穿,她都笑嘻嘻的说她就试一点点。

然而,吴太太这次很坦然的继续手上的工作:"你嫂子喜欢吃。"

我突然觉得吴太太好萌,不禁想起了我的小侄女Coco,在连续吃了三天吴太太觉得她喜欢的春菜趾肉粥之后,那副几欲疯狂的模样。

Coco小朋友还不会说话,只能眼神坚定嘴巴紧闭,以此表示她的抗议。直到换了白粥,她才乖乖地让勺子上的东西进入了她尊贵的小嘴。

没错,她就是宁愿吃白粥。

2

很多人都有着一样的妈妈,他们家里餐桌上的食物或许大不相同,但它们都有着同样的特点。

这些食物一开始让你食欲大开,但这之后能一次又一次的出现在你的面前,直到你一看到它就感到不胜其烦。

妈妈,怎么又吃这个?!

你不是喜欢吗?

我早就不喜欢了!!

那你现在喜欢啥?

这之后,又是一轮恶性循环。当你再一次把你喜欢的食物吃到烦之后,上面的对话再次重现。

3

很多小年轻都调侃着互相通气:千万别告诉你妈妈你喜欢吃什么,不然绝对让你吃到不想吃为止。

调侃的时候,我们往往都在笑话妈妈永远那一套,一辈子不懂变通。

直到我那天网上看到了一篇文章。文章标题我已经忘记了,具体内容也想不起来,我只牢牢记住了这样一句话:

"妈妈当然知道同一种东西吃多了会腻,但她还是不停的做你目前最喜欢吃的东西,只是因为她不知道还能怎么样来表达她的爱。"

是啊。小时候妈妈是你最依赖的人,恨不能天天赖她身上撒娇。后来你一天天的长大了,你有了自己的世界,自己的生活,自己的想法,你不再三天两头的围着妈妈叽叽喳喳了。甚至,妈妈关心得太多,你会嫌烦。

妈妈给的,只能是这一餐餐从食材到食谱都精心挑选、为你专门准备的家常便饭。

每个妈妈都喜欢说,不要老在外面吃东西,不干净不卫生。很多小年轻也都喜欢在听到这些话时,不屑的撇撇嘴,不放在心上。

4

我想起在好多年前,我在书上看到的这么一个小片段。

作者应邀到一好友家吃饭,好友太太在厨房忙活,他们两人在客厅里下棋。太太突然在厨房里喊他进去,他应声去了厨房,马上又回来了,嘴里叼着一大块蕃茄。

"喜欢吃蕃茄?"作者落了一子,随口问道。

他往厨房看了一眼,回头压低声音说:"不太喜欢。"

"那…那怎么?"作者倍感诧异。

他笑眯眯地把嘴里的蕃茄嚼碎了咽下去,才说:"以前年轻时候穷,又馋,都没什么东西可吃,她一做蕃茄,我就非得要一块来解解馋。现在生活条件好了,早不爱了,可是她每次做蕃茄,还得给我赏一块。"

"那你可以告诉她呀。"

"这么多年,她习惯了,我也习惯了,再说了要让她知道原来我并不喜欢吃蕃茄,她得多失落啊。"

这小两口的爱,没有挂在嘴上,但寻常琐事中到处都是爱的体现。一个表达,一个接受。仅此而已。

5

嫂子娘家很近,一个月几乎能有半个月的晚上会带着Coco回去让外公外婆享天伦。

Coco外婆家附近有几块地闲着,他们便将地开垦了种了几样小菜,生菜、韭菜、花生、竹笋,有时还有黄油果。于是哥哥嫂子晚上回来时,经常会提着还带着露水的新鲜小菜,据说是刚从地里摘上来的。带的最多的当属玉米,还是事先弄熟了的。

当嫂子第十几次带着焖熟了的玉米回来时,我一边啃一边问她:"怎么那边种的玉米这么多呀?"

"没有,没种玉米呀,这是买的。"

"特地去买?这么晚有?"

"知道我们要去,她外婆傍晚去买的。"

"啊,是专门买给你的吧?那怎么都少见你吃呢?"这玉米真的足够新鲜足够甜,经常都便宜了我。

"因为我以前喜欢啊。"嫂子抿嘴一乐。

她说起,以前她很喜欢吃玉米。读大学时住宿,每次她要回家,Coco外婆就会提前到附近市场买玉米焖好了等她回来。久而久之,每当Coco外婆一到市场买玉米,卖玉米的菜农就会问:"哟,女儿要回来了呀?"

时间一晃毕业了那么久,她也出来工作了五年,也已经嫁人,生了小孩。Coco外婆还是一如既往的准备好焖熟了的玉米,等她回去。她也一如既往的笑纳,把焖熟了的玉米带回来。

6

我曾跟吴太太说:“以后你不要理我们喜欢吃什么,你愿意做什么就做什么,说不定还能有惊喜呢。”吴太太秀眉微皱,说道:“那我更不知道做什么了。”

这会儿看吴太太认真的捣弄着这糖渍莲藕,我竟然在她眼睛里看到了光彩,她嘴角衔着笑,像在对待一件精美绝伦的艺术品。我亲眼见识了书上说的,什么叫做 带着爱去烹饪 。

给爱的人做爱吃的食物,这似乎也是一件挺有幸福感的事儿呀。

每当我大快朵颐,兴奋地翘起大拇指对吴太太说:"老妈,这个做得真好吃,太赞了!"我总能看到吴太太脸上漾起超级大的笑容,她,比我还要开心好多倍。

不要拒绝妈妈的爱。

接受爱,这也是一种爱的方式。

- END -

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