古井贡酒合肥市场成功的关键点

2020-11-14  本文已影响0人  九四哥江四祥

1)以产品为导向,分区域分产品有序推进产品发育
① 古井贡酒的产品线,是以产品矩阵的形式运作,在市场运作上基本实现了全价位覆盖。
年份原浆系列分为中档产品献礼版;中高端分为5年原浆(40.6度和45度)、8年原浆(45度和50度);次高端产品16年原浆(45度和50度)、20年原浆(45度和50度);超高端产品26年原浆(45度和50度)。古井贡酒年份原浆系列锁定为合肥市场绝对主导产品,占其总销售额的80%以上;合肥市场主销单品逐渐从献礼过渡到5年、到8年、再到16年/20年,如此的产品布局,也使得其充分迎合了消费升级的各个价格节点,因此受到的影响较小。
② 年份原浆系列,古井在合肥拥有明确的渠道、目标消费者的运作思路。
终端售价118元左右的献礼版原浆(实际成交价90元),主要在流通、餐饮、商超渠道运作。将地县市场作为主要操作市场,选定重点市场全渠道精细化运作。
终端售价188元左右的5年原浆(实际成交价120元),定位于传统产品,走流通、餐饮、商超渠道,核心为商超规范化运作,精细化分销,强调价格管控。
终端售价358元左右的8年原浆(实际成交价为230元)瞄准团购、餐饮和商超渠道。目标是目标群体的培育,核心餐饮精细化的操作。
终端售价588元左右的16年原浆(实际成交价350元)及标价680元的20年原浆(高度产品实际成交价500元)是战略产品,在团购、餐饮渠道销售,瞄准高端消费群体进行针对性培育。
终端售价1588元左右的26年原浆(高度产品的实际成交价900元),为形象产品,在团购渠道中主攻高端核心人群的赠酒市场。
分渠道进行区域网格化切割,强调小范围的高占有。
2)采取渠道扁平化下的深度分销模式。
年份原浆在合肥以合肥销售分公司为核心,不设总经销,分区域分渠道构建经销商网络,且经销商均为平级关系。
合肥市场采用深度分销策略。销售公司委派人员驻点服务经销商,全面管控市场,厂家直控终端负责销售工作,削弱经销商权利,经销商弱化为仓储配送和资金等辅助服务工作。
分区域方面,按行政区域和按路线划分相结合,经销商不得跨区域、跨渠道销售产品;分设16个区域设立经销商,一区一商。
分渠道方面,分为:流通渠道,酒店渠道,商超渠道,团购渠道(团购直销和团购商),专卖店渠道(古井贡酒专卖店及与1919/也买酒合作的古井贡酒国际酒庄),同时,综合实力强的代理商可复合代理流通、酒店双渠道。渠道经销商代理的产品为全系列。流通渠道和酒店渠道又按照线路划分,销售公司将终端进行分级后予以费用投放。
3)在合肥市场根据产品、渠道、区域来布局经销商,根据区域和渠道重要程度不同投放资源。将网点分为一般、重点、核心和盟友四类。每一类都有不同的资源投放要求,这些要求都予以了标准化。
A、年销售额5万以下的为一般网点,每周业务员拜访次数为1次,在氛围上主要表现为货架展示,要求8-12瓶陈列。
B、年销售额1-5万为重点网点,每周拜访次数为2次,要求有门头、以及用专柜进行局部生动化展示。
C、年销售额5-20万为核心网点,每周拜访3次,除了必须有门头外,要求双柜展示以及地推以营造氛围。
D、年销售额为20万以上的为盟友网点,周拜访次数为3次,氛围打造与核心网点一致。只是在数量上少而精,获得的支持力度有所不同。
4)厂家主导下的强势组织配称,策略系统高效落地。
① 古井当初以互相参股的形式,与合肥的强势经销商益力商贸建立了合作,快速整合了经销商渠道,并通过“高薪”引力,吸纳了包括益力、瑞泰等合肥优秀经销商的部分组织团队,这些人后来构成了合肥市场攻城拔略的中坚力量。
② 大规模在合肥市场招聘基础业务。这些人有些是学生兵,有些是有过一些实操经验的业务人员。核心在于,古井把这些人放到经销商那里组建成为办事处,并且主导市场的运作;经销商则主要以配送为主。
③ 以流通部人员配置为例:根据各区域经销商区域大小和网点数量配置人员,每名经销商配一名区域经理,3—5名业务人员,每人负责网点60—80家。古井派驻业务经理驻点服务经销商,通过绑定驻点业务经理绩效指标与经销商打款指标,“赏功罚过”,激励业务经理工作积极性。同时,在行业调整期,古井强化了对业务经理的考核严格性,以加强市场管控力度。
④ 在厂家主导的强势组织配称下,古井的“渠道运作三通工程”等得以高效、持续落地,从而牢牢掌控住了合肥市场。古井的三通工程是指:路路通、店店通和人人通。即小区域、高占有,在选定的区域内集中资源,建立规划、执行、督导三位一体的执行体系,通过精细化的网点建设和核心消费者意识的培育,构建渠道和消费者的良性互动,达到产品陈列面最大化、推荐率最大化、消费者指名购买率最大化。先在局部区域做到第一,然后进行复制,逐步扩大市场占有率,将板块连成一体,最终全面打开目标市场,做到市场销量第一。
在合肥经销商看来,古井既有正确、清晰的战略,又有高效务实的落地,是其核心竞争力。

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