2018-10-12发展创意农业助推海南国际旅游岛建设

摘要：本文通过论述创意农业的有关概念, 分析创意农业与文化产业、休闲(观光、旅游)农业的关系，指出了创意农业不仅是海南休闲度假旅游、海南国际文化交流的主要内容而且是热带农业发展的出路，并提出了政府重视、产品开发、人才培养、多方联动、传播推广等海南发展创意农业的建议和意见。

    主题词：创意农业  海南国际旅游岛 建设

Developing

Creative Agriculture to Boostthe Construction of Hainan InternationalTourismIsland

FAN Wubo1  WANG Wenzhuang1

(1. Chinese Academy

of Tropical Agriculture Sciences ,Haikao,Hainan 571101)

Abstract: Through discussing

the conceptof creative agricultureandanalyzingthe relationship betweencreative

agriculture and cultural industries、leisure(sightseeing、tourism)agriculture,this paperpointed outthatcreative agricultureis not onlythe main contents ofthe leisuretourismin HainanandHainan

international cultural exchange, but also the way ofdeveloping

tropicalagriculture, andproposedsuggestions indeveloping Hainan

creativeagriculture by means of government attention,product development, personnel training,multi-linkageand communicationand promotion.

Key Words:Creative Agriculture; Hainan

InternationalTourism Island; Construction

一、关于创意农业的理解

创新是一个民族发展的不竭动力，是一个国家的灵魂和支柱。随着人们生活水平的提高、科学技术的发展和生活需求的多样化，农业功能由原来提供鲜活农产品的生产性功能逐渐拓展延伸到提供良好生态环境保障的生态功能、提供休闲娱乐的生活功能和通过发展现代农业而获得增收致富的经济功能,创意农业、休闲(旅游、观光)农业等功能农业应运而生。

(一)创意农业的概念

创意农业是20世纪90年代后期在发达国家率先起步的，21世纪初已在全球蓬勃发展。比照创意产业的定义，结合农业的特点，创意农业是指对农业生产经营的过程、形式、工具、方法、产品进行创意和设计,从而创造财富和增加就业机会的活动的总称。［1］

随着创意农业的发展，创意农业的概念也不断得到发展。在“中国创意农业(北京)论坛”上，与会者认为，创意农业除了以上定义，还有以下几个方面：一是创意农业是指利用农村的生产、生活、生态“三生”资源，发挥创意、创新构思，研发设计出具有独特性的创意农产品或活动，以提升现代农业的价值与产值，创造出新的、优质的农产品和农村消费市场与旅游市场。二是创意农业不仅有创意农产品，还有创意农耕文化活动、创意农业产业形态。创意农业的特色和优势就在于通过创意把文化艺术活动、农业技术、农产品和农耕活动、市场需求有机连接起来，形成多层次的产业链条，让人们充分享受农业价值创新的成果。三是创意农业是以市场为导向，以农业生产为依托，以创意为核心，以知识产权为基础，充分应用美学、艺术学、生态学农学、养生学、景观学、知识产权学、休闲学、环境学、农业技术经济学、园艺学、市场营销学以及现代旅游学的基本原理和方法，指导人       们将农业的产前、产中和产后诸环节联结为完整的产业链条，将农产品与文化、艺术创意结合，使其成为具有高文化品位、高知识化、高赢利性、高附加值、智能化、特色化、个性化、艺术化、审美型、文化型、娱乐型、科学型、观赏型的新型农业。四是创意农业是通过创意生产、创意生态、创意生活，创造和培养创意农村、创意农居、创意农民，通过资源优化配置，产生更高附加值，促进农业增效、农民增收，最终达到美色、美形、美味、美质、美感、美境的建设社会主义新农村的目的。五是创意农业打破了束缚传统农业发展的枷锁，为现代农业注入了新的活力。六是创意农业是今后农业的发展方向，是在保障供给的基础上，以现代农业为基础，以文化、科技为手段，满足需求、创造价值，促进农民增收，提高消费者满意程度的现代农业的新的发展体系。［2］

以上概念从不同角度论述了创意农业的内涵，均具有一定的科学性。笔者认为，农业是创意农业的基本属性，创意是创意农业的基本特征。要真正理解创意农业的概念，必须从理解创意两字上下手。百度百科指出，创意：名词，有创造性的想法，构思等；动词，提出有创造性的想法，构思等。一句话概括；“把任何想法转化成效益”就叫创意。特点：新奇，惊人，震撼，实效。创意是传统的叛逆；是打破常规的哲学；是大智大勇的同义；是导引递进升华的圣圈；是一种智能拓展；是一种文化底蕴；是一种闪光的震撼；是破旧立新的创造与毁灭的循环；是宏观微照的定势，是点题造势的把握；是跳出庐山之外的思路，超越自我，超越常规的导引；是智能产业神奇组合的经济魔方；是思想库、智囊团的能量释放；是深度情感与理性的思考与实践；是思维碰撞、智慧对接；是创造性的系统工程；是投资未来、创造未来的过程。简而言之，创意就是具有新颖性和创造性的想法。根据创意的定义，创意农业应可理解为，将创新思维应用于农业的各个环节，设计或创作出新(鲜)、奇(异)、特(别)、美(学)、文(化)、意(境)、优(秀)的农业活动或农产品供人们享用，同时增加创业机会，创造财富的行为。

(二)创意农业典型代表：“开花结果”的书—瓜果书

瓜果书最早起源于日本。日本最早致力于农业高新技术产业化研发推广， 瓜果书的设计和制作发轫于无土栽培技术的勃发。 在日本农产省和日本有机农业研究会的共同推进下，瓜果书应运而生。 瓜果书，通俗讲来，就是一种“书本里能长出花花草草，瓜瓜果果的有机书”。 瓜果书，本质上是结合了工业设计的先进理念和园艺栽培技术的成熟技术，从而打造出的极具创新意识的工业产品。瓜果书里边含有膨化剂，高效营养介质以及迷你种子。 在日本，各地商场和书店均有“瓜果书”出售，诸如“番茄书”、“黄瓜书”、“茄子书”等应有尽有。这些外貌似书本的产品表面包装有防水纸，其内塞有石绒、人造肥和种子等。人们购回后按照其内附赠的种植说明，只要每天浇水，便能长出手指粗细的黄瓜、弹丸似的番茄、拳头大的黄瓜等；一般情况下，一本“番茄书”经培育可长出150—200个迷你果，一本“黄瓜书”可结出50—70条袖珍瓜。这种时尚新颖的创意产品一度在日本成为最为畅销的工艺创意产品。

　　瓜果书在欧洲美国的发展日渐成熟。以美国为例，美国的瓜果书更加注重于无土栽培技术的在瓜果书上的地位，同时将书的外观设计加以多样化。这种瓜果书在美国的发展便体现突出技术优势，产品外观设计多样化的显著特征。美国和欧洲的这种创意设计理念逐步走向了书本的奇迹，科学家们正致力于改造书的内在结构和书本材料的有机化。

(三)创意农业与文化产业、休闲(观光、旅游)农业的关系

创意产业是21世纪全球最有前途的两个产业之一(另一个是高新技术产业)，其重要内容和精髓文化创意。创意农业是农村经济结构调整的重要方向，是我国新农村建设的重要内容，是文化创意产业的重要组成部分，是促进城乡居民交流、实现城乡和谐发展的有效途径。［2］因此，文化也是创意农业的主要内容和精髓。

休闲农业、观光农业、旅游农业是内涵相同的一种功能农业的不同提法。休闲农业侧重于提供休闲、度假的场所和活动，台湾多用此提法。观光农业、旅游农业侧重于提供观光、旅游、体验的场所和活动。休闲(观光、旅游)农业是休闲度假旅游活动的一种重要形式。农业因为有了创意才具有观光休闲的价值，创意农业是休闲(观光、旅游)农业的重要内容，是休闲(观光、旅游)农业转型升级的重要标志，也是中国现代农业发展的重要方向之一。休闲(观光、旅游)农业的发展需要“创意”来实现，反过来，创意农业的发展又促进了休闲(观光、旅游)农业素质的提高。创意农业与休闲(观光、旅游)农业是密不可分的。

二、发展创意农业，助推海南国际旅游岛建设

海南国际旅游岛建设的战略定位为：“我国旅游业改革创新的试验区、世界一流的海岛休闲度假旅游目的地、全国生态文明建设示范区、国际经济合作和文化交流的重要平台、南海资源开发和服务基地及国家热带现代农业基地”。创意农业与这一战略定位关系密切。

(一)创意农业是海南休闲度假旅游的亮点之一

海南的地理、气候条件、人文背景与台湾相仿。海南的旅游资源，除了自然景观(大海、沙滩、原始森林、热带风光等)和人文景观(国际会址、寺庙等)外，观光(观光、旅游)农业也应成为一大特色。台湾观光农业很有特色，办的红红火火，海南观光农业也已起步，要建设海南国际旅游岛，发展观光农业必不可少。发展海南观光休闲农业，除了挖掘文化内涵、体现特色之外，发展创意农业是海南休闲(观光、旅游)农业发展的重要内容。

(二)创意农业是海南国际文化交流的内容之一

海南农耕文化历史悠久，富有特色，特别是黎苗族农耕文化，特色明显。海南作为国际经济合作与文化交流的重要平台，文化创意产业、农业开发的合作、农耕文化的交流也必然是其中的内容。创意农业是文化创意产业的重要组成部分，也是今后农业发展的重要方向之一，海南的国际文化交流离不开创意农业的交流，海南国际文化交流也将进一步促进海南创意农业的发展。

(三)创意农业是海南热带农业发展的出路之一

海南热带农业面积小，热带农产品不耐贮存，热带水果食用不方便、口味较重。因此，热带农业很难走大规模发展的道路。特色才是热带农业发展的出路和必然要求。创意农业精髓是创新和创意，本质是特色。因此，海南热带农业要发展，就必须打特色牌，发展创意农业。

三、关于海南发展创意农业的几点思考

(一)政府重视是前提保障

海南创意农业的发展，离不开海南各级政府的重视与支持。政府的重视与支持体现在以下方面：

1.编制创意农业发展规划。海南省各级政府要紧密结合已经启动的休闲观光农业的规划和围绕创意农业的发展目标，组织有关部门，结合编制“十二五”规划，编制 创意农业中、长期发展规划，以规划带动和引领创意农业项目的发展。

2.建立创意农业发展体系，不断完善创意农业的地方性政策法规，为创意农业发展保驾护航。要把创意农业的发展纳入主管部门的视野和工作领域，加强组织领导，有专人负责。同时，注意探索海南省及各市县创意农业发展的管理和组织形式，做好创意农业发展的各项工作，切实促进创意农业发展。要出台促进创意农业发展的配套政策。

3.加大财政支持力度，逐步建立起多元投资机制。建立海南创意农业发展专项基金。探索建立以财政投入为导向、社会投入为主体、金融资本为依托的多元化创意农业投入机制，形成多种经济成分共同发展的创意农业产业格局。

(二)产品开发是发展根本

开发出有创意、受欢迎的创意农产品，是促进创意农业发展的基础。因此，要加快创意农产品开发，推动创意农产品标准化生产，注重发挥地方特色，培育一批国家级、省市级创意农产品品牌，强化创意农产品商标注册意识，实现国际知识产权保护。

(三)人才培养是持续保证

人才是事业的保证。要发展创意农业，就必须加强人才队伍建设，健全创意农业建设的人才支撑体系。加强创意农业人才建设的主要方式：一是在高校设置创意农业类专业或课程；二是扶持专门从事创意农业设计的专业化机构的孕育与发展；三是创办创意农业职业学校。

(四)多方联动是有效手段

一个产业的发展，需要多方的联动。除了政府重视和支持之外，还要调动农业科研、教学单位及企业和文化单位、农民的积极性，这几个方面互相联动，密切合作，才能有效促进创意农业快速健康的发展。特别是要有意识的支持农业企业从事创意生产，支持农民专业户开展创意农业活动。

(五)传播推广是必备条件

传播推广对一个产业的发展至关重要。要通过多种途径传播推广海南创意农业，让创意农业为大家所接受、喜爱。传播推广的重要途径有：一是建立创意农业门户网站；二是定期举办创意农业新成果大赛(或创意农业节等) ；三是搭建研讨交流平台。四是建设示范样版区(园)，并发挥其示范带动作用。

参考文献：

［1］秦向阳,王爱玲,张一帆,等.创意农业的概念、特征及类型[J].中国农学通报,2007(10):29-32.

［2］范子文，任卫娜.“中国创意农业(北京)发展论坛”综述[J].北京农业职业学院学报，2010(1)：21-26.

本文由范武波、王文壮两人撰写，曾发表于发表于《生态经济》(中文核心期刊，2011.10：279-281)。