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聊聊一路上的寿司店(北京)

2017-10-11  本文已影响22人  书客泡在咖啡厅

一番寿司

这是在北京去的第一家寿司店,叫做一番寿司。第一次看见这家店的时候,是在骑小黄车的路过。当时脑袋里存了一个印象,记得在住的不远的地方有一家寿司店。后来,去这家店废了不少功夫。因为找度娘,它告诉我们的是一些大店。

聊聊一路上的寿司店(北京)

当时我跟瑞说,我记得有一家寿司店在咱们附近,咱们骑小黄车有路过。我俩遍朝着当时的路线,骑车缓慢前行。一会儿,遍出了胡同。根据我的印象,是在胡同里。 于是,锁好小黄车,开始问居民。很多人是不知道有寿司店的存在,还有一个悠哉悠哉的中年人把寿司店听成熟食店 。多次询问,终于发现了这家店。

聊聊一路上的寿司店(北京)

这家店不大,内部装修简约,算老板自己的桌子,一共四小桌。店老板是一位笑容满面、和蔼可亲的中年人。店里就老板一个人忙活,我俩去的晚,没有撞到饭口,不然那小屋可得挤得够呛。

起初以为这家店跟子新价格差不多,一看到菜单,这要比子新贵一些。多去几家寿司店,我发现店的大小跟价格关系不是那么紧密,店大不一定贵,店小也不一定便宜。

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在这家店我看到了朝日啤酒和麒麟啤酒。因为之前在大庆市图书馆附近的小吃街里的一家寿司店喝过朝日,所以这次点了凉的麒麟。味道爽口,可以接受。后来我发现在日料店出现特别多的啤酒就是朝日和麒麟。在日料店也是有市面上喝的到的啤酒的,我感觉在那里没必要喝市面上的,尝尝没喝过的。

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这算是晚餐了,我的五个寿司

在我俩吃饭的时候 ,老板拿出笔墨,铺好宣纸,全神贯注的在那里写字。他的字气势如虹、苍劲有力。

元气寿司

这家店是在王府井的东方新天地商场的地下一层。在去之前,我俩简单在外面吃了点,不然要吃一顿是挺贵的。不同盘子,不同价格。如果你去那里只吃上面的回转寿司和刺身,加上一杯饮料,一顿下来得一百多。我俩还是吃过饭才去的,那下来还两百左右,根本没有放开去吃。

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感觉这杯梅酒酸酸甜甜的,挺好喝的。价格好像是20一杯。

聊聊一路上的寿司店(北京)
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鳗鱼家

这家店是我俩在海淀区住的宾馆附近的一家寿司店,去的时候是晚上,还是吃完饭了。

聊聊一路上的寿司店(北京)
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在这家店,我想让瑞尝尝朝日,可惜没有了。

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中间的芥末章鱼寿司,我吃的时候还占了芥末,刚吃完,眼眶那叫一个湿润。感觉章鱼还得吃上面有甜辣酱的,芥末+生章鱼吃不习惯。右边的是红鱼籽,味道酸苦。

西直门 凯德MALL 两家寿司店

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鲜品萃

聊聊一路上的寿司店(北京)
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这家店做的是外卖寿司,上面的数字就是价格。突然感觉好便宜,虽然没打算把它当成午饭,但是也买了一些。

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这就是我们三在那家麻辣香锅店拍的,同时还买了几个蛋挞,满满一桌

争鲜回转寿司

发现它是在吃香锅的第二天,当时怕她的衣服不合身,于是再去那家店。到了饭点,我问瑞我晚上吃什么?他说寿司。一想,大庆那边没这些寿司店,决定多吃几家。通过搜索,发现了这家店。我没有直接吃上,因为在我前面排着队伍。我在想,这是什么样的店?

聊聊一路上的寿司店(北京) 聊聊一路上的寿司店(北京)

那天跟瑞的朋友聊天,她说鳗鱼挺好吃的。当时的我还不吃鳗鱼,在争鲜尝了一盘,感觉味道不错。

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这家主要是寿司,没有饭和面。朝日和麒麟也没有,因为他们讲究的是翻台,以量取胜。如果有酒的话,客人在那里喝酒不走了,影响他们的寿司量,不符合他们的发展路线。

每一个盘子都是6块,相对于其他的店,这家是最便宜的。鳗鱼寿司,三文鱼寿司都有。

因为是回转,好的位置会吃到好的寿司。如果你的位置不好,想吃鳗鱼和在宣传版上有的,可以直接跟服务员点。

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吃饭的时候,他们会给你上大麦茶,这茶是可以卖的,感觉这家店的销售挺有方法。

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这家的水卖三块,味道一般。

村正日式料理

这是我在鼓楼那边吃完馄饨之后,路过的一家店,感觉不错,进去转转。进门和出门的时候,会有日语的问好。

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鳗鱼寿司,软嫩可口,回味无穷。

这鳗鱼寿司好像是16一个是我到现在吃过的最贵的一个鳗鱼寿司了。

吃寿司,喝朝日已经成了在日料店的习惯了。雄安新区 安新县 一家寿司

没想到在雄安这个地方现在能找到寿司店,必须要尝一尝。

跟店主聊天,她说很少人吃寿司,在这边只有她一家店。店主说,她在那里学完之后,自己单干,没有继续走这家店的线。 同时我也跟她聊了聊雄安建立之后他们的感受,到时候会在雄安的文章里会仔细聊聊。

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寿司的价格集中在4 5 6块。没有刺身,没有朝日,没有饭和面。

我在走之前,又去了这家店吃了吃。

丰台 凯德MALL

争鲜

虽然我吃过争鲜这家店,但是我那是没有吃宣传板上的这几个,当时的那家人太多,把好吃的都吃没了。趁着这家店人少,吃一吃当时没吃到的。

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禾绿回转寿司

第一次在店里吃寿司是在大庆万达的禾绿回转寿司,然后在哈尔滨江边也吃过这家店。后来俩家店都黄了,我还以为禾绿这公司倒闭了。这次见到这禾绿,当然要进来尝一尝。点完吃的,我便在这店里转转,看看它的设计。穿白色衬衫的主管在我旁边待了一会,对我产生了兴趣。问我也是干日料的吗?我说我挺感兴趣的。于是我俩聊了聊,他说他们的主公司在深圳,主要的店在南方,北方那边投入力度不大了。然后,我问他为什么这家店跟我在大庆和哈尔滨看到的不一样,他说不同店整出不同的风格,最后评比一下哪家店设计的好。

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聊聊一路上的寿司店(北京)
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当服务员把凉的朝日拿过来的时候,服务员问我需不需要加冰块。这是我去这么多家,第一次听到。我感觉这主管很用心,这算是一个小的细节,算是服务的精进。

丰台 万达 鲜品萃

没想到这家店不只有外卖,还有可以吃饭的地方。但是我的肚子实在吃不下了,因为我在丰台凯德MALL 吃了争鲜和禾绿两家寿司店了,实在吃不下去了。

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