生死姐妹（七十）

　　刘凯文这才想起来，从他记事起好像过年吃的馍都是包的豇豆，那豆子又沙又面很好吃。昨天赶集好像看到父亲买了豇豆，他也知道是用来包馍的，现在马上要用了，自己却给忘了。“我找找。”刘凯文说着打开橱柜门。父亲问：“昨天晚上你没有找出来泡上？”刘凯文苦笑着说：“没想起来。”“那你现在还没泡呢，今天上午还用的上？”“还得泡泡呀？”“不泡泡蒸不熟！”刘凯文想了想，可不是吗？又不是炒豆，干豆子可以炒熟。干豆子包在馍里面蒸，是蒸不熟的。自己的物理知识都白学了！

　　“这一会也泡不好呀，要不这一锅就不包了吧？，下一锅再包。”刘凯文征求父亲意见。父亲一听不高兴了：“什么都不包，那不是空心馍呀？家里死人了才吃空心馍的！”刘凯文心里咯噔一下：“还有这种说法？”父亲说：“是啊，我还硬朗这呢，你就要吃空心馍了！？”刘凯文笑着说：“知道了，那我想以后再不要吃空心馍。”父亲拍拍手上的面站起来：“要不了几年，不想吃也得吃。”说着走出厨房。不大功夫，父亲拿着一个棕色锥形纸包进来，从纸包的形状来看，那是一包红糖。父亲把纸包的锥尖撕掉，往一个碗里倒了半碗红糖。然后抓一把面粉放进碗里跟红糖搅合掺匀。刘凯文问：“包红糖吗？为哈还拌面？”父亲说：“不半拌点面，糖不化。”刘凯文心里直嘀咕，今天真是学了不少东西。这家常事务看似简单，里面的道道和学问可真不少！

　　没等刘凯文一盆面接好，父亲已经把一锅馍剂子抟完并坐进了锅。过年蒸馍用的篦子和锅盖都专用的，篦子比较大，放锅上是棚在锅沿上面的。既然篦子是棚在锅沿上面，要是坐上馍剂子那会更高。所以就要用一个麦秸编织的外形类似蒸笼盖子那样的锅盖。