马上要立冬了,白萝卜要多吃,好处多多,教你好吃又简单的做法
2021-11-03 本文已影响0人
美食达人计划
今天我们来推荐一款荤素搭配的家常小炒,食材简单的口感真的非常出众,它就是萝卜炒五花肉片儿。我们首先把白萝卜和五花肉切片,这样能更好地入味,而且口感也更棒。
千万别小看这两款食材的搭配哦!毕竟白萝卜水分充足,而且略微有一点甜味,花肉片肥瘦适中,可以让这道菜品的每一口都有一种独特的味觉享受。一款人人爱吃的家常美食,荤素搭配,营养好,让你越吃越香!
马上要立冬了,白萝卜要多吃,好处多多,教你好吃又简单的做法!今天就一起来品尝一下这款家常美食,做法简单,口感一流,全家人都非常喜欢呢!尤其是秋冬季节,制作这款菜品,可以使得美食更轻松地上桌,让大家都能轻松品尝到超赞的家常菜。
【五花肉炒白萝卜】
制作配料:白萝卜1根 五花肉1块 生姜2片 大料2个 生抽2勺 老抽1勺 料酒1勺 盐1/3勺 大蒜2个 大葱1段
制作方法:
1、准备所需要的食材;
2、白萝卜去皮后洗净切成薄片备用;
3、锅中不加油,把锅烧热,直接把五花肉倒进去,小火慢慢煸炒出油脂;
4、再来调味:生抽、老抽、盐、料酒、姜片、大料加进去一起翻炒均匀;
5、加1碗清水,大火烧开转小火焖上8分钟左右,这样炒出的五花肉肥而不腻,特别的香!盛出来备用;
6、另起锅加入食用油,加入蒜片和葱段炒出香味,再把白萝卜片加进去翻炒均匀;
7、煸炒几下,再加入半勺盐和1勺生抽调味,翻炒均匀,加点清水焖几分钟,把白萝卜焖熟;
8、出锅之前加入五花肉和香菜翻炒均匀即可;不喜欢吃香菜的可以加入蒜苗;
9、这样炒的白萝卜口感清甜味道好,营养更美味,马上立冬了要多吃白萝卜,好吃多多,不管炖汤还是炒着吃都非常好吃!
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