民以食为天：银耳燕窝莲子羹

银耳燕窝莲子羹，美容养颜之精品，清热解暑之良药。

一、食材准备：

1、银耳：将银耳用水浸泡三十分钟，撕成一小块装入碗中。

2、燕窝：用纯净的矿泉水浸泡四个小时，挑出纤细的绒毛，清洗干净装入碗中。

3、莲子：用水泡三十分钟，扳开两半，去掉中间带有苦味的莲子芯。

4、红枣：配角，装饰用。

5、枸杞：配角，装饰用。

6、冰糖：口味担当（甜）

7、牛奶：颜值担当（奶白色）

二、操作流程：

锅中装入白开水（用矿泉水口感会更佳哦），挤一瓶牛奶流入锅中，与水融为一体。倒入银耳、莲子，大火炖煮十分钟后，再将燕窝、红枣、枸杞、冰糖倒入锅内。用文火煮三十分钟，即可出锅了。

待银耳燕窝莲子羹冷却后，舀一碗套上保鲜膜放入冰箱中。三十分钟后，再端出来食用。

顺滑的口感，挑逗你的舌头。甜甜的奶味，触动你的味蕾。冰冰凉凉的感觉，由内而外的散发，牵动你的每一处肌肤。

这个夏天，我为银耳燕窝莲子羹打call