简友广场想法随笔散文

吃吧,我们不在乎!

2020-02-17  本文已影响0人  寒江卷雪

疫情猖狂了这么久,从这几天开始,终于有了收敛的迹象。

我在的这个县城,到目前为止还没有发现有谁感染了病毒。可是大到县城,小到村落,依然处处路口都设有关卡:主要干道有警察和医生在测量体温,村子路口有守关人在询问进出行人和车辆,都在传递一个信息:现在不安全,请不要出门!

街道都冷清了,然而另一个地方却异常的热闹——家人微信群!

既然不能走亲访友,那么就在网上互道安好!

在经过红包雨、视频会后,我们又迎来了厨艺比拼。最开始只是发一发自己的小菜,最终在表姐家发了包子的视频后,厨艺比拼到达了高潮:家家开始发面。远在佛山的姨妈,近到同一村的妹妹,都进入了这场比拼:有料的就做包子,没料的就蒸馒头。而我,作为家里出了名的“吃货”,这样的比拼我岂能认输?

做包子是我的第一选择,但是要怎么才能胜出呢?只有在料上下功夫!因为封街的缘故,家里肉也不多,还好我有一位善做面食的好婆婆。经过她的视频指导,我决定做豆腐包子,并且加入了我的创意:在豆腐馅里,除了加肉,还加入了香菇和胡萝卜。我称其为:什锦豆腐包!

我的第二选择是做花卷——辣花卷!每次看婆婆做花卷,就觉得好玩:用筷子轻轻一扭,一个漂亮的花卷就成型了。

最后,我决定,为了显示实力,我包子花卷一起做。

过程非常顺利,包子馅炒得色香味俱全。包子的造型虽说不是我想象中的样子,可也没把馅露出来,算是成功了百分之九十吧!就是做花卷的过程有点曲折,扭的过程中,因为夹错了位置,导致扭得“惨不忍睹”,不过这并不影响味道,所以也算成功了百分之八十!

做好的成果,首先是拍照上传到群里,再请我爸我妈抒发一下,对于吃到如此美味的包子花卷的惊喜之情,最后再看着群里对包子的热烈讨论而露出得意的笑容……

这个时候,疫情猖狂又如何?用汪曾祺的话来说,就是“我们这个民族,长期以来,生于忧患,已经很“皮实”了,对于任何猝然而来的灾难,都用一种“儒道互补”的精神对待之。这种“儒道互补”的真髓,即“不在乎”。这种“不在乎”精神,是永远征不服的。

我们“不在乎”,因为我们知道在抗疫前线上,有那么多的白衣战士在为我们负重前行;我们“不在乎”,因为我们看到在最偏僻、最艰苦的疫区,都有那些不畏风雪的守关人;我们“不在乎”,因为我们明白在疫情的后方,每一个家庭都在坚守,守在家里,不给病毒留机会。

我们“不在乎”,因为我们在一起。而明天,你想吃什么?


疫情终将过去,美好从未远离
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