70后农村青年与打麦场有关的青春故事
(五)有一种刻骨铭心叫做割麦
凡是在农村生活过的人,对于夏忙割麦子的经历肯定是刻骨铭心的。
割麦子之前,首先看地里的麦子的颜色,必须发黄了才可以。这看的时间是有一定的门道的,必须要早晨起来看,这样看的比较准;下午看的时候,因为阳光的原因,麦子看起来金黄一片,但是割下来的时候一看就会发现麦子有些活了(青了),割得就早了,麦子没有熟好就影响收成。
割麦子,你要忍受太阳的暴晒、麦芒的刺扎这两重罪。刚开始的时候,可能还不觉得痛苦,割一段时间麦子后就会觉得腰酸背疼,简直都没有办法站直了身子。在大太阳的暴晒下,身上的衣服不能穿的太少。很多的小伙子往往不听大人的话,喜欢光着膀子,认为这样有凉风可以吹,很爽,也很酷。但是没过多久就发现,胳膊上的皮会被烈日晒爆裂的,一沾水撕心裂肺的疼。穿得太多,就会不停的流汗,而且手套上沾满了麦芒,你要擦一汗,脸上就会火辣辣的疼。汗水不擦的话,就会流到眼睛里,也不好受。割一上麦子后你会发现,脸上布满了汗水结晶后的盐粒。穿的衣服也是湿了又干,干了又湿,变成了硬的。所以,有经验的人割麦子都是早早地动身,天刚亮就已经到地头开始动手了。这时候的麦秆比较疲软,比较好捆绑,而且赶中午太阳最热的时候就回家了。
割麦子也是有点技巧的,一般是躬下身来,左手反过来,手掌朝外迎着麦子握起,右手镰刀往回割,然后将割下来的麦子,顺着麦穗,集中放在一起。一次不能揽的太多,那样左手握不住,右手割起来也费事情,留的麦茬也不能太高。双手配合,形成一定的节奏和韵律,割起来速度也就快了。看别人捆麦子也很有意思,往往能看出人的性格。有的人捆得很整齐,有的人捆得很杂乱,有的人麦捆大小适中,有的人是太大,很难抱起来;有的人是太小,装车的时候就会显得特别麻烦。
麦子收完后一般都要用架子车拉回去,因为麦地和打麦场一般离得都比较远,来回不方便,所以人们都想尽量的多装一些麦子。在车尾斜插着一个篱笆做成的挡板,先是把绑好的麦子一捆捆抱上车装在车厢里,并不断地往高里垒。当人站在地上不方便放的时候,就要用铁叉挑着往车上送了,大人站在车上把麦捆再仔细的调整好、踏瓷实。麦子装起来后,下一步就是把麦子绑好,这绳子很长很粗,也很结实。把绳子往梭孔里一穿,这边一拉,那边一系,就结实了,装好的车子就变成了一座高高的麦子山。这装车也是一门技巧,那些年乡间的路都是崎岖不平,经常有人走到中途发生翻车,重新装车就太麻烦了,而且因为道路狭窄,会因为堵住别人的路而被别人抱怨。
牛牵引下的拉麦子车乾州碎娃(刘立军,关中平原、女皇脚下、城乡结合部的一名初中语文教师,有爱心、有信心、有耐心,热爱教育事业中年男子。性木讷,爱文学,常著文章以自娱。俯仰天地间,不求闻达于诸侯,但求无愧于我心)是一家以个人原创为主的文学公众平台,以推广乾县乡土风俗文化为主,间或涉及教育、文学随笔、影评、图文故事等。