好酒不怕晚

学着微博里的视频酿了一坛枇杷酒，实操之后才觉得其中繁琐。

十斤枇杷，光是去皮去核就用了一个小时，还弄得两只手乌黑乌黑的。

折腾了一下午才弄好一坛酒，等待发酵至开坛饮用最少需要三个月，期间还要经历两次过滤，以后存放时间愈久愈醇香。

曾有幸喝过一坛十年陈酿的黄酒，入口凛冽回味甘甜，至今仍念念不忘，据说酒酿好后经炙酒糊泥浆再埋入地下，十年后挖出来，酒香四溢。

以前听一个果农说过，精品的水果十年难遇，雨水阳光温度太多因素影响，但是只要有那么一次，就会觉得这些年的辛勤劳动不枉费。

吴敬梓35岁开始创作《儒林外史》，写了13年才写成，再修改八年直至病逝，现在《儒林外史》堪称世界文学名著。

许多人用一生创作一件作品，被后人铭记，流传千古；了不起的匠人们可能一辈子只做一件工艺品，却精美得无与伦比，永远无法被超越。

当下年轻人都想年少成名，心浮气躁，渴望成功，不能静下心来潜心修炼，可是看一看喝过的陈年佳酿，看一看那些经年累月创造出来的好作品，好酒是不怕晚的啊，成功也是。