红蓝叶

这是在江门五邑专门为粽子而生的红蓝叶。

冬天里的红蓝，叶子有些枯黄，但开出的花依然精神。

红蓝，也叫红榄，红丝线，会开蓝紫色的花。在五邑地区很多家庭里都有种植，平日也没见有别的用处，似乎是专门为粽子而来。五邑本地与别处粽子有区别的地方是馅料里面会加上几块红蓝叶。

五邑人认为红蓝叶能散血，可以中和糯米的燥热。加了红蓝叶的粽子，熟了之后的糯米馅就会有着像胭脂一样的红色。