动画般清甜的美食:小清新蛋白椰蓉球!
2019-02-26 本文已影响22人
链焙
风吹起了,
蛰伏的发梢,
蛋白椰蓉球,
让人经年不忘。
风吹起了,
杨柳的青丝,
椰子的香气,
萦绕你我心头。
圆滚滚的蛋白椰蓉球,看着就让人赏心悦目,咬上一口,椰香满满,是老少皆宜的佳品。
这款蛋白椰蓉球没有放黄油,只用最简单的食材,轻松做出美味,小巧玲珑,椰味十足,一起来看看吧!
蛋白椰蓉球
椰蓉90克
白砂糖50克
奶粉20克
低筋面粉20克
鸡蛋3个
椰蓉、白砂糖、奶粉、低筋面粉倒入玻璃碗中拌匀。
取两个玻璃碗,分离蛋清和蛋黄。
将蛋清倒入粉类玻璃碗中,用叉子拌匀。
抓成小球,裹上一层椰蓉放在铺烘焙纸的烤盘上。
放入烤箱,130℃烘烤30分钟。