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内蒙喝酒的日子

2019-06-03  本文已影响2人  王大卫TJ

都说,好了伤疤忘了疼,这话一点不假。

为了记住前几日内蒙醉酒的伤痛,我从包里拿出笔细细的记录下这段夹杂肉体和精神双重折磨的经历。

内蒙人是热情的。草原广阔无边,人烟稀少,所以,一旦有远方的客人到来,主人就会特别高兴,哪怕没有半点血缘关系,都会奉上草原的美酒_马奶酒,美味_烤全羊,雪白的哈达,深远悠长的草原歌曲,这一切,会出现在深夜,一群男男女女围着篝火,载歌载舞,一直延续到后半夜。自远古到今,千年传承,来了客人,不把客人喝倒,就是有失礼数。

如今,游牧民族消减了很多,人们的聚会观念日益趋于理性化,所以,聚会劝酒不像以前那样凶了,即使这样,喝酒半斤以上也是待客的基本水平,多数的当地男子酒量好的,1斤半是基本水平。作为一个外乡人,喝酒人人群的一份子,也只能望其项背,两杯作罢。喝多了,受罪的是自己。男人们心里都清楚的很。

鱼是最好的,黄河鱼,是我爱吃的。肉是羊肉,也是我爱吃的,酸菜炖羊肉,还有四五个凉菜,油炸花生米一类,下酒菜摆满了桌面,等候着主人与客人们推杯换盏,共同享用。

千万别冲动,内蒙的敬酒方式,cheers,一杯要见底。话不多,提杯就喝,容不得你多说,先干为敬。主人都如此了,作为客人,不喝吧,失礼,干了吧又不胜酒量,让人上不去下不来,左右为难。只好一咧嘴,一皱眉,硬着头皮,干了这杯。

如此下去,喝不倒你,才怪。

然后呢,在客人进门前,床都准备好了。

这下好了,目的达到了。

主人高兴。客人却苦在心里,悄悄跑到墙根底下吐酒难受去了。

内蒙喝酒的日子
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