美食图书馆+那些藏在字里行间的“有度”美食
作为一枚爱读书的资生吃货，我一直觉得美食是“有度”的，何为“有度”呢？看着有角度，端着有温度，吃着有深度，品尝完了有态度。
为了完成这篇作品，我从十二月月初就开始搜集图片，除了闲暇去书店或者图书馆翻阅，我还在手机上下了微信读书app，电脑上下了豆瓣。因为对于那些我只听过名字的书籍，不得不去弥补，经过这么长时间的努力，终于完成这部作品。
我希望，读完以下书单和推荐，你不用每本书都去读，也不用每个美食都去看，书单的初衷就是寻找你想要的，不管在未来的哪一天，你不经意在亚朵读到一本书，看到书里的一道美食，让你觉得开心，那么，我所做的一切，都是有意义的。愿我们，同读一本书，用灵魂相遇。
接下来，我们一起来看看字里行间皆美食的那些书籍吧！
Number1 《梅森瓶里的轻时光》
作者:石珊珊
出版社:海南出版社
推荐语:珊珊对轻食和健康的生活方式见地颇深。本书不仅仅是一本食谱，更是一个沟通工具，向我们传递健康生活的理念，真正的健康不仅来源于身体特征，还与精神世界息息相关。在这个高压时代，我们与其疲于奔命，不如停下来，为自己做一顿简单的饭菜，一起在梅森瓶里，寻找轻时光。
美食图书馆+那些藏在字里行间的“有度”美食
Number2《村上春树的美食厨房》
作者:村上春树美食书友会
出版社:中国轻工业出版社
推荐语:村上春树于我们而言，毫不陌生。这本书里的村上先生，拥有你不曾了解的情调，虽然本书不是村上先生的作品，但也透露着先生作品的痕迹，带你在食物里感受与《挪威的森林》不一样的村上春树！
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Number3 《一个人也要好好吃饭:给吃货的美食笔记》
作者:安然
出版社:中国商业出版社
推荐语:这本书刚开始吸引我的，是标题“一个人也要好好吃饭”，是的，尤其在当下的快节奏生活里，我们更要好好吃饭，但读完本书，这绝对是吃货不得不收藏的美食笔记，各样菜系应有尽有，就连做法也是尤为详细，值得一览，也值得一试。
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Number4《人间有味是清欢》
作者:梁实秋
出版社:北京时代华文书局
推荐语:这是一本光看目录就让人垂涎三尺的书，读罢内容，除了美食，更加被梁实秋先生的情怀所吸引，透过食物，我所体会到的是回忆，是人生。美食遇到爱，遇到情怀，就是人世间的极致美好。
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Number5《随园食单》
作者:袁枚
出版社:三泰出版社
推荐语:这是清代袁枚的作品，如书名所言，这不仅是本食谱，也是本随笔，书中除了介绍江浙一带特色美食的做法，还有很多记事，文笔颇为生动。
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Number6 《葡萄酒101夜》
作者:袁晓斌
出版社:中信出版社
推荐语:一直都觉得，葡萄酒是比较有格调的，而酒和音乐，不只下雨天，晴天时光也很相配哦，这101个小故事，带你体会葡萄酒和音乐，擦出怎样的火花。
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Number7 《把爱写进食谱》
作者:格温妮丝·帕特洛
出版社:北京联合出版公司
推荐语:都说“胃是通向爱人之心的 捷径”，这是本光听名字就让人感觉爱意满满的书，读这本书的时候，格温妮丝让我想到了妈妈，那个整日花尽心思做菜，为了家人的胃整日操劳的女人，为了家人，将她的爱融进了每日的每一道菜里。
Number8 《静心烘焙 幸福甜点》
作者:静心莲
出版社:青岛出版社
推荐语:对于女孩子来说，尤其是吃货女孩子，甜点真的是抵挡不了的诱惑。如果你想学烘焙，如果你想动手做甜点，这本书绝对很实用，108款爆款甜品，让你天天甜蜜蜜。
Number9 《最爱花草茶》
作者:左小霞，史文丽
出版社:电子工业出版社
推荐语:一直觉得，美食除了吃的，还有喝的，当下的女性，对于花茶一类越来越青睐，一是美容养颜，二是瘦身健体。本书可以说专为女性朋友打造，对花草茶养生介绍尤为详细，下午的微醺时光，端一杯花草茶，也是无比惬意呢。
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Number10 《时尚美味芝士蛋糕》
作者:黎国雄
出版社:中国轻工业出版社
推荐语:芝士蛋糕，是很多甜品爱好者的宠儿，那么，你想不想自己动手做一次芝士蛋糕呢。烘焙大师黎国雄先生在本书中，详细介绍了芝士蛋糕的做法，还附上了很多精美图片，看一眼，就能撩动味蕾。
Number11 《至味在人间》
作者:陈晓卿
推荐语:读这本书很过瘾，虽然字里行间都能感受到作者对城市的敌意，对那些散落在乡间美食的赞扬，但是透过这些文字，作为同在农村长大的我，感触颇深。爷爷奶奶做的那些乡土美味，也许上不得城市酒店的台面，但却会掀起舌尖的狂澜。读这本书，不像是在品美食，更像是在读人生。
Number12 《你不懂巧克力》
作者:香川理馨子
出版社:江苏凤凰文艺出版社
推荐语:说到巧克力，很多女孩子恐怕口水都要流出来了，巧克力这种食物，当真很有魅力，很多女孩子冒着长胖的危险，也要一品其味。让我一瞬间怀疑我的微胖和巧克力有关，那么，吃过那么多巧克力，依然抵挡不住它魅力的你，真的懂巧克力吗？本书将会带你，一探究竟。
Number13 《广州这么吃》
作者:谢文锋
出版社:电子工业出版社
推荐语:一说起广州，就不得不谈美食，关于广州的美食书籍也是颇多，比如《吃货逛广州》。本书作者是一位草根美食家，爱好摄影，因此接触了很多美食，除了带领我们了解广州美食，也带我们了解这些美食的文化，饕餮盛宴里，除了广州粥粉面，还有吃食文化。
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Number14 《雅舍谈吃》
作者:梁实秋
出版社:北方文艺出版社
推荐语:梁实秋先生真的是个会吃的人，韭菜、竹笋、龙须菜、茄子，这些平时我们不怎么注重的食物，在梁先生那里，皆是人间美味。梁先生的文字，读来很有味道，有时候不需要看图片，光是看那些描述的文字，都能感受到文字可食的感觉，如果你想试试，跟着这本谈吃的书一起去品尝那些美味吧。
Number15 《东京咖啡时间》
作者:一居生活
出版社:湖南人民出版社
推荐语:曾经我以为，咖啡的作用也不过提神，当然啦，自认为咖啡的口感还是不错的，既有初尝的苦涩，也有回味的甘甜。但在这本书里，咖啡就不仅仅是咖啡了，它是生活，也是东京。是代表着东京的生活饮品，让那些在东京的人们，透过它，看到生活。同时推荐相关书籍《咖啡 咖啡》，一起去了解咖啡的前世今生。
Number16《舌尖上的狂欢》
作者:洪浊
推荐语:初读这本书，感觉和美食似乎没什么关系，和作者的对话，就像两个老熟人侃大山，不过往后翻阅，就感觉像一次美食之旅，文化之旅，有些地方的唯美描写，真的和美食没半毛钱关系，不过读罢此书，只闻其菜，不见其色，颇有些望梅止渴、画饼充饥的意味了，建议闲暇时读哦，会很惬意。
Number 17《你是你吃出来的》
作者:夏萌
出版社:江西科技出版社
推荐语:我们活在快餐当道的时代，身体却困在了石器时代。在这个慢病时代，防治慢病吃什么，怎么吃。如何维持七大营养素平衡，让我们不生病，如何学会中国式平衡膳食，怎样吃不生病，病了怎样吃，在本书中，你都会找到答案。这更像一本保持身体健康的养生书，其宗旨是:吃对少生病，病了这样吃。
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Number18 《深夜食堂》
作者:安倍夜郎
推荐语:在这钢筋混凝土堆积起来的高楼大厦间，深夜的城市或许灯火通明，或许热闹喧嚣，可你是不是也会感觉到孤单，感觉到失眠，深夜食堂，十二个故事，已经不只是食物那么简单了，它更像一束光，在某个冰冷的夜晚，慰藉着你寒凉的心。
Number19《黄小厨的美好日常》
作者:黄磊
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出版社:湖南文艺出版社
推荐语:“比吃饭更高的，是亲手为家人制作美味。记忆因为某些细节清晰才得以留存，是颜色，是气味，是味道。具体到某一天天空和树叶的颜色，具体到某一天吃过一辈子忘不了的滋味。”因为热爱美食，也就热爱生活，一蔬一菜，皆是生活。
Number20 《蔡澜旅行食记》
作者:蔡澜
出版社:青岛出版社
推荐语:我是个不折不扣的吃货，也极其喜欢旅游，当我读到蔡澜的这本书，我是羡慕他的。不只是我，或许你，你们也想人生中有那么一次，去旅行，吃遍大江南北的美味。让我们跟随蔡澜先生一起，和美食约一次旅行吧！
Number21 《川菜杂谈》
作者:车辐
推荐语:这书当真称得上杂谈，我一直以来读老爸买的美食书籍，尤其喜欢车老先生的这种风格，通俗雅趣，不干巴巴的谈某道菜，也不单一谈某道菜的做法，而是把这些菜，和与其有关的人物，故事串联在一起，引人入胜，读罢回味无穷。
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Number22 《民间有味》
作者:李汀
出版社:北京工业大学出版社
推荐语:作者笔下的唯美乡村不欺不诈、不卑不亢、 不弃不离、不怨不怒，美食有情有味，来自民间、食在民间。一道道大道至简的山野美食，充满了浓浓的乡味。
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Number23《寻味》
作者:蔡澜
出版社:中国华语出版社
推荐语:记得看到蔡澜的这句话“蔡澜，听起来有点像菜篮”，是在高中的语文试卷上，如今，在这本书里又重温了这句话，仿佛回到了高中时代，蔡澜先生真的不愧是美食家，他对于食物的描写，真是精中之精，你看写老蔡记的蒸饺，其细致，其全面，真的让你虽然扣未能尝，但却像真真切切感受过这样的美味似的。让我们跟着蔡澜先生一起，行路天下，吃情不减。
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Number24 《塔莎奶奶的四季食谱》
作者:温斯洛·杜朵
出版社:中信出版集团
推荐语:人生虽短，但是做一道美食的时间，还是足够的。这本书对饮食文化和家庭生活的记述，准确还原了塔莎奶奶的艺术与人生。当食谱遇上水彩画，一切都妙不可言。
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Number25 《微醺正好:葡萄酒的时光》
作者:苏雅
推荐语:真正的探索之旅并非在于找寻新的景致，而在于拥有新的视角。
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Number26 《爱上一杯拉花咖啡》
作者:都基成
出版社:江苏凤凰科学技术出版社
推荐语:拉花咖啡不仅仅是一杯美味的咖啡，更是一件漂亮的艺术品，对于喜爱咖啡的人来说，拉花咖啡意味着更高层次的享受。让我们一起在书里，爱上一杯拉花咖啡。
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Number27 《天下美食》
作者:丁帆
出版社:译林出版社
推荐语:理解饮食，还要理解饮食文化的背景，作者的时代经历了三个饮食时代的变迁，从农耕文明的简单烧制，到现代文明的复杂烹饪，再到后现代文明的饮食文化大交流。如果脱离了饮食文化的具体背景，很难想象我们怎么理解这三大饮食时代的更迭。书中除了介绍美食，还增添了部分关于酒的文化，作者的文章趣味儿足，期待搏君一笑。
Number28 《爱，就是在一起吃早餐》
作者:房媛媛
出版社:北京联合出版公司
推荐语:和你共进晚餐的人很多，陪你一起吃早餐的人却很少，在某个周末，用心为爱人做一顿早餐，然后一起共享，那是怎样的幸福呢，此刻，食物的灵魂就是爱了吧。
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Number29 《有风吹过厨房》
作者:食家饭
出版社:北京联合出版公司
推荐语:人只有吃好了，才能更好地思考，更好地去爱，更好地去休息。食物是生活的酶，一样样吃食，是一段段故事，很多时候，是食物在料理着我们的人生。
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Number30 《温暖灵魂的味道》
作者:张家玮，苏美，小岩井
出版社:江苏凤凰文艺出版社
推荐语:张家玮用灵犀的文字写出了令人垂涎的琳琅美食，让人整个灵魂都在起舞，感觉人生都亮了。苏美则用跳脱的语言，写出生活的随性。小岩井则描述异国他乡的舌尖羁旅和青春爱情。
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Number31《一个人也要好好吃早饭》
作者:苏齐
推荐语:早餐相当的重要，尤其是对于每天早晨醒来就觉得饿的我，早餐是必不可少的一部分。书中推荐了美食电影和书籍，告诉我们:一个人，也要好好吃早饭。
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Number32 《想和你去日本好好吃:米其林餐厅小伴旅》
作者:叶酱的孤独星球
出版社:知乎网
推荐语:对热爱美食的人来说，光听到“米其林”三个字就足以让人热血沸腾。(强烈建议去看这本书里的图片，绝对是视觉盛宴)
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Number33《十分钟简便营养早餐》
作者:牛国平
出版社:湖南科学技术出版社
推荐语: 别再每天豆浆油条，别再每天不知道早餐吃什么，超300款简单营养早餐，期待你来pick。
Number34《耀扬的厨房》
作者:耀扬
出版社:电子工业出版社
推荐语:让耀扬牵着你的手，去感受一下他的温馨厨房吧！这不是一本“做菜”的书，也不仅是一本“看你做菜”的书，让你领悟生活的哲学，感受食物带来的温暖。
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Number35《爱上咖啡师》
作者:齐鸣
出版社:江苏科学技术出版社
推荐语:青春是打开了就合不上得小说，咖啡是遇到了就离不开的爱人。本书全面涵盖咖啡、咖啡师、咖啡馆三大主题，让你爱上咖啡，爱上咖啡师。
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Number36《蔡澜的小世界，大味道》
作者:蔡澜
出版社:上海交通大学出版社
推荐语:蔡澜，故事就是他的人生，美食就是他的“蔡澜”，经常读他，会豁达，会开怀。
Number37《别说你会吃日料》
作者:碗丸，中午十三点
出版社:青岛出版社
推荐语:不端不装的吃货指南，有趣有爱的日料百科，做个有分寸的吃货，才能get料理师傅的匠心。
Number38《中国豆腐》
作者:林海音
推荐语:有中国人的地方就有豆腐。
Number39《萨巴厨房:懒人下厨房》
作者:萨巴蒂娜
出版社:中国轻工业出版社
推荐语:聪明的懒人有口福，只要用心，懒人也可以做厨神哦
Number40《咖啡 咖啡处处开》
作者:杰里米·托茨
推荐语:咖啡带给我们香甜、佳趣、情感满足和仪式感，这世界，每分钟都有人在喝咖啡，或者在去喝咖啡的路上，你离世界，只有一杯咖啡的距离而已。
