旧时光

小丫头高中住校以后，面对忽然多出来的空闲，我一时之间竟很难适应。仿佛一直在路上奔跑的人，抵达了终点。兴奋之余又有些失落。

因为失去了奋斗目标。

我很怀念那三年忙碌的如急行军一样的日子。

习惯了在早上5点半起床，去厨房有条不紊的做早餐。许多食材都是头天晚上准备好的，早上只需稍微已加工即可。有时候是鸡汤馄饨，有时候是豆浆包子。有时候是蛋炒饭。做母亲的，恨不得把满腔的母爱一点一滴的做进饭菜里，看着孩子吃下，心里才安稳。

每天一睁眼，满脑子想的是早餐吃什么，午餐和晚餐又吃什么。在心里列好了菜谱，孩子吃完早饭上学去了，当妈的一边收拾碗筷一边飞速的想着午餐的荤素搭配。碗筷放进橱柜的同时，午餐的搭配也已搞定。

手脚不停的准备中午的食材。肉早放在冷藏区化冻，蔬菜择洗切一气呵成，用保鲜袋装了放进冰箱，中午时间紧张，为了让孩子吃饭后尽早午睡，午饭只有一个标准，快。

早上上班之前，把排骨洗干净了放在电砂锅里炖。这锅是个慢性子，慢热却持久。用了十五年了，从来没有中途罢工过，就像一个忠贞不渝誓死相随的恋人。四五个小时的小火慢炖，一进门就能闻到扑鼻的肉香。它还原了肉的原始味道，这个味道，高压锅的滚和急是做不来的。它煮出来的汤，没有灵魂没有内容。电砂锅的汤，是小火慢慢熬出来的，一个熬字，道尽人间百味。熬至滴水成珠，熬至岁月成河。

午餐都是快手菜，一两道青菜，在锅里快速的翻几个滚，趁着茎嫩叶鲜的时候出锅，火候刚刚好。如若出锅晚了，一盘菜就如皮松肉散的邋遢婆娘，黄了一张脸，臊眉耷眼的，看得人食欲全无。

饭菜上桌摆好的时候，孩子正好进门。洗手，坐下吃饭，听孩子叽叽呱呱的讲学校的各种新鲜事。

我喜欢每天的午饭时光。惬意，放松。满足，充盈。

那阵子最爱看的书，是各种菜谱。手机里的app，是下厨房，美食杰，豆果。那时候，我觉得自己是百变超人。一个结婚之前十指不沾阳春水的人，当了母亲之后成了十项全能。

想起了那句话，为母则强。