霞的时鲜菜

霞的时鲜菜

/杨见遇

  平常，去食堂排队打饭老能看到霞，她永远是长龙里最惹人瞩目的亮点，两条长辫子繁复地在头顶盘成一个高而耸的发髻，四周别着一圈儿带有莹白珠子的发卡，衣着素雅得体，勾勒出她的曼妙身材，风流体态。多少次，我想凑过去跟她搭讪，又怕引起小骚动，便忍住了。但是，麦后的一星期，午间的队伍里，总看不到她，是厌食了？或是有人帮她打饭？

  下一个周一，我又没看到她的身影，便叫同桌帮我打一份，自己跑去霞们的教室一探究竟。

  教室门在开着，坐在教室第一排正中间那个座位的霞正一手持刀低头切着什么。

我喊了一声霞，她抬起头，一脸的惊讶，你咋没去打饭？

你不也是？

  她咯咯一笑，朝我扬扬左手上红鲜鲜的西红柿道，我在切这个呢？

切来干嘛？

能——干嘛？当然是吃啊！

哦？

生吃啊！

拌上白糖，酸酸甜甜比饭堂里的那些包菜好吃多了。来，过来坐，我拌好了，你尝一下。

  她麻利、轻巧地切完左手上的半个西红柿，然后用白糖拌起来，先用筷子夹给我尝，那种鲜美的酸甜，至今还能回味出来。

翌日中午，她特地请我过去尝吃另一种鲜，生腌青辣椒的鲜。

  青辣椒是她起早去外面的集市买来的，也是一刀一刀切下来，滚进碗里的，用她从家里带的油、盐，一拌，就是她午间下饭的菜了，中辣里带有露水的甜，又香又咸，最宜干掉馒头了。

  当时，她是学校出了名的古典美人，我的一位顶漂亮的同乡好像是出于妒忌，总爱打听她的绯闻，也是因为多天没在午间看到她打饭，便向我问东问西的。我嗯嗯啊啊，沉吟片时，在心里组织了一段话，作了回答：

    当大家在一步一步往前挪着排队打饭时，她在教室自做着时鲜菜，独享一份清欢呢！

  2024，1，29