这个除夕夜和宋朝人一起，过一个像“宋瓷”一样精致的新年！

2018年2月15日 星期四
大年三十·除夕夜

又到了一年一度的全民看春晚的日子，仿佛只有看了春晚，才算是过了年，春晚从1983年开始，陪伴国人度过了一个又一个不眠的除夕之夜，看春晚迎新也就成了新的守岁方式！💓

宋朝的社会、经济、科技、法政均达到了相当的文明程度，接近现代。在这个除夕夜看一看宋朝人是怎样过着“宋瓷一样精致的生活”。

公元1124年 宋朝人迎来了为时七天的春节黄金周假期。

上午6点

宋代一官宦人家，仆人们拿出准备好的门神、木版年画、年画一起张贴。

上午8点

吃过了早饭，女主人带着丫鬟到街上逛街

上午9点

主人公带着准备好的酒肉，亲自送到了朋友手里，表达祝福（馈岁）

上午9点

仆人到了一个酒家，买了新做的的屠苏酒，据说今天喝屠苏酒，可以一年都不生病

上午10点

主人公回家的路上，碰见了朋友们在打“捶丸”，便加入了进去，这项运动可谓是宋朝的高尔夫，是一种身份的象征

上午10点

女主人买了几只好看的宋瓷，回到家中装点一番

中午12点

主人公约好了和朋友吃午饭，来到一家著名饭店丰乐楼，落座之后，按着宋朝的饮食习俗，得先点一份开口汤和几碟按酒的果子。

开口汤在宋朝就是各种羹，喝了羹，吃了果子垫垫肚子

这时可以招呼上酒了，在宋朝，从皇帝到普通百姓，酒是生活必需品。有人统计过，宋朝的配制酒有一百多种。

东坡肉必须得来一份

河豚来一份，别怕，宋朝的人已经知道怎么烹制河豚而吃不死人

再来一份蟹

最后，主食是大米做的糕点.酒足饭饱之后

来一碗解酒汤吧：香薷（rú）饮。

宋朝的人在饮食上，似乎无处不养生。

走出丰乐楼，主人公一行慢慢散步到瓦舍、勾栏，去看文娱表演去，权当消化消化食儿。

下午2点

主人公与好友喝茶，一时兴起，斗起了茶（“茗战”）

（斗茶除了要比较茶叶的品种、出处、典故和对茶的见解，还要比较烹茶的用水和汤花等）

（衡量斗茶胜负的标准，一是看汤花的色泽，汤花色泽以纯白为上，青白、灰白、黄白依而次之。；二是汤花的保持时间，汤花保持时间长、紧贴盏沿不散退的为胜，而汤花散退较快、先出现水痕的则为输）

下午5点

主人公回家之后，安排好仆人去给朋友送祝福，列了一份名单，让其驾着马车，到朋友家门口送名片。

（在宋代，一些达官贵人因为亲戚朋友太多，时间不够，本人不能亲自前往，就让仆人拿着自己的名片去往别人家，也算是拜年了，周煇《清波杂志》载：“宋元祐年间，新年贺节，往往使佣仆持名刺代往。”如果自己不能亲往朋友家拜年，要派人骑马到每一位朋友家，连呼数声，留下一张名刺，表示已前来拜年。）

晚上6点

仆人们已经准备好了新年大餐，交子（饺子）是一定要有的，管家准备好大家的红包。每个人都开开心心的跨年。

晚上8点

享用过晚餐的主人，带着一家人来到夜市，观看今晚的烟花表演，集市上人来人往，众人皆沉醉于烟花与花灯之中（宋代的除夕夜，爆竹之声通宵不绝。据载，宋朝的爆竹品种不下百余种，有单响、双响、连响。其中，飞上天空才爆响的二踢脚爆竹，包含了现代火箭技术的基本原理，令人惊叹。王安石《元日》说：“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。”爆竹可以算是过年最具特色的民俗事象之一了。）

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全府上下一起跨年

看过了古人如何跨年，是不是觉得，原来过年不仅仅是全家团圆的日子，更是对传统文化的传承，古人过年与今人过年，过的都是一种气氛，一种情节，更是对生活的美好愿景。