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没有黄豆粉,你也能享受红糖糍粑

2020-03-13  本文已影响0人  flyandbelieve

家里有不少糍粑,每次都是做甜酒煮糍粑加鸡蛋。第一次做红糖糍粑,家里没有黄豆粉,那就爱怎么来就怎么来~

1.将红糖放点水烧开,出现冒泡粘稠即可

2.烧油烧开,放入糍粑,烧至半分钟,翻转,小火或中火煎,以防烧黑

3.捞出,要切块的就切块,个人感觉整个的慢慢咬更舒适呀,毕竟切块后会两者粘起来。

说实话,这个味道和店里的红糖糍粑就是一个味,吃一口,嘎嘣脆,一丝香甜滑嘴而过,不免想说:“这个红糖糍粑好巴适呦”。

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