胡萝卜土豆饼~

土豆补中益气，胡萝卜宽肠、明目、养血，两者搭配益气养胃，肺胃同治，脏腑同治。

一、食材

土豆、胡萝卜、彩椒

二、做法

1.土豆丝焯水，拌入胡萝卜丝、彩椒丝和面粉、盐，拌匀。

2.热锅凉油，上锅摊制成熟即可。