炸饼

以前，老妈每次做炸饼都是前一天晚上九点多发面，半夜还要再起床揉一下面团。

我按照老师教的方法和面，醒面十分钟就开始做。

老妈一度质疑:面是不是有点硬，这么短的时间就发好面了。

我说试试吧。如果不行，也不是老师的方法不行，是我的水温没有控制好。

炸饼做好了，那是相当好啊！好的我只顾着吃，忘记拍照了。