餐饮小白必看，教你如何避免无用功，赚不赚钱全看它！

随着消费的升级，创业这个词越来越深入人心，甚至还能治百病。工作不顺，创业啊；工资太少，创业啊；上班枯燥，创业啊；没合适的工作，创业啊；时间不自由，创业啊……

然而创业，耍耍嘴皮子是很爽，等到真正去做的时候，忽然发现“我该做什么项目呢？”。没有好的项目、不站在风口上，猪还是猪，永远成不了飞猪。

那么，创业项目该如何选才能避免无用功呢？我们以老王的潮牌快餐辣集堆为例述说下。

1、一划二发展

创业选项目，一要划出选择范围，二要选择有发展前景的。打个比方说，在古代编草鞋能养家糊口，但放在现代草鞋只能算是艺术品，而做一个创业项目，几乎是没可能发展。

之所以说要选有发展前景的项目，是因为有发展才能站在风口上，成功的几率也大。而现在大家的创业项目，主要集中在餐饮、教育、互联网等行业。

大行业中又能细分出很多小作坊，如快餐、外卖等。老王家的快餐店，就是一个很好的例子，他家的快餐就是餐饮中的一部分。

2、做生不如做熟

一入餐饮深似海，做自己不熟悉的还不如做自己熟悉的。如，你想做火锅店，而周边的朋友又都爱吃，那么你的火锅店就能走在别家新餐馆的前面。

再如，你是个有创意又有个美食家的舌头，对吃过的菜几乎都能分辨出配方，那么你的成功是一定的。一场成功的创业，绝不全是运气，成功只是能力的成果。

兴趣是创业成功的源泉，或许喜欢的事不一定能做好，但不喜欢的事一定做不好。所以在创业前，先想想自己的兴趣特长，然后再来选择项目。

3、不被超越、不断发展

选择热门的创业项目时，还需要考虑到如何做不被同质化，或者是在同质化的海洋中脱颖而出，站在行业的领跑线上，赚的更多的利润。

若是你推出一个新菜品，刚火起来就被隔壁人学走了，这不是为他人做嫁衣吗？而且竞争力有二回大打折扣。

4、刚需是硬道理

在选择项目时，对于刚需的项目要优选。所谓刚需，就是指人们对这类物品需求量比较大，而且也比较常见，再简单点说就是无论市场价格怎么变，消费者都要花钱购买。

比如，家门口的便利店、菜商，都很少关张，因为打击需要吃饭、买菜做饭，还有生活缺少的盐、肥皂等用品。

如果说你20岁没有钱，这很正常，可能因为你家境不好，但是如果到了30岁还一事无成，那你应该反思一下自己，但是到了40岁，还一事无成的话，那就不需要反思了，因为你已经习惯了安于现状，谁也改变不了，所以说趁年轻一定要敢于折腾，如果说你现在想去创业，百度：三五创业网！有钱那叫投资，没钱那叫才创业，现在时代已经变了，思维传统的人一直认为创业就是开店，进货，卖东西，现在创业根本不需要多少，不少人通过一部手机在一年之内就买上了奔驰，快速发展的时代！一定要抓住，加油朋友！

来源：三五创业网（https://www.yunshangxitong.cn/）