厨娘美食记

当元宵遇上小黄鱼

2022-02-15  本文已影响0人  空谷幽兰心
炸小黄鱼

      今年的元宵佳节在上班中度过,孩子照常上班,我呢依旧上班,再正常不过的一个元宵节。

        昨天有位家长给我安利了小区里新开的一家小吃店,有炸鸡柳,炸鸡腿,炸地瓜条,炸锁骨等等,然而,最吸引我的当然是炸小黄鱼喽。

        今天虽然没有放假,但是过节还是要有点过节的仪式感,孩子准备体育中考,所以一直在控制体重,所以平时很克制自己,但今天过节,就不想那么多了,下班后买一份炸小黄鱼,加上一根鸡棒棒,孩子下晚自习后吃点炸鱼就算是过节了。

      这个炸鱼是真不错,外脆内嫩,鱼肉的鲜嫩完全保留了,外皮裹的炸鸡粉已稣脆,洒上孜然粉、椒盐粉和辣椒粉,爽脆嫩香,来一份下肚很是过瘾。

      当一个普通的元宵节遇上了炸小黄鱼,也变得隆重满足了。

      窗外的鞭炮和烟花已将半个天空燃亮了。嗯!过节的气氛有了,回家吃着炸鱼,赶上了央视的元宵晚会,真不错哟!

      元宵节快乐!

     

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