妈咪掌中宝儿科医生：我是怎样为孩子添加辅食的

【周红医生：妈咪掌中宝常驻医生，擅长对小儿的常见病多发病诊断、治疗、护理和预防。对妇科炎症、孕期诊断的常见情况诊断和治疗也有涉猎，可向妈咪提供建议】

在我从医的过程中，包括在妈咪掌中宝软件上，很多妈咪都问过我关于辅食的问题，宝宝到底从几个月可以添加辅食？添加什么辅食？为什么宝宝不爱吃饭？等等等等，不胜枚举。今天，我结合自己的专业知识与育儿经验，整理了一些辅食添加的要点，希望能给大家带来借鉴！

【添加辅食之前最该做什么？】

（超重要的，我的吃货儿子就是这样养成的）

很多妈妈都知道辅食添加的重要性，可很少有人会重视辅食添加之前的准备工作，所以，我把这个放在最前面。

一般在宝宝满月以后，就可以做这样的尝试。每次做出的饭菜都会带有香味，宝妈可以在宝宝精神好的时候，夹一点放宝宝鼻子附近，让他闻一闻，然后边吃边说“好好吃—”“哇！真香—”，最好带点很享受的表情。这样不仅可以促进宝宝嗅觉的灵敏性，还能刺激他的食欲，减少宝宝偏食、不爱吃饭的可能。我儿子就是这样养出来的，现在是一个标准的小吃货——很多宝妈用了我的方法，都说效果很好，宝宝吃饭很香，也不挑食。（汗。。。希望别吃成小胖子）。

【宝宝几个月可以添加辅食？】

辅食添加的原则是从稀到稠，循序渐进，至于辅食添加的时间，我的建议是6个月以后。

很多家长在4个月甚至更早就开始给宝宝添加辅食，有时候聊起来，说到自己的孩子早就辅食啦、早就添加肉食了，还一副”儿子好样的”、“我闺女好厉害”的样子，对此，我想问，你这么着急，你家孩子受得了吗？

揠苗助长知道吗？这就是了。宝宝辅食添加最忌急于求成。我是6个月以后给儿子添加辅食的，混合喂养的孩子可以稍微提前一点（不同的孩子要考虑不同的情况），但尽量不要太早，因为此时宝宝的肠胃功能还不完善，辅食添加太早容易伤害宝宝肠胃，很多孩子腹泻就是这种原因。

【辅食怎么添加？】

我一直主张辅食的添加要循序渐进，根据宝宝的月龄，选择食材。我给儿子添辅食，先加的块茎类，如萝卜、地瓜、山药等，这些不仅易于消化，而且还有一定的食疗作用。

到了7-8月份，宝宝消化功能逐步完善，我才逐步添加叶子类的辅食，这些纤维粗一点，添加早了有的孩子消化不了容易引起腹泻，而且，叶子类的辅食做的软一点，有些营养成分就会流失。

宝宝7个月前食物仍应以乳类食品为主，辅食比重可占20%—30%，到9个月时，每天喂2—3次辅食。辅食添加也不可短时间内一下子增加好几种。应该先试一种，3—4天后，如果宝宝的消化情况良好，排便正常，再尝试另一种。如果宝宝在尝试一种新食物后出现食物过敏，要立即停止喂该辅食，症状严重的要及时到医院就诊。

动物性食品，尽量晚加、少加，最好是在8个月以后再添加。

总的来说，妈妈可以按照淀粉（茎块类如地瓜、山药等）→蔬菜→水果→动物的顺序为宝宝制作辅食，这样无论从口味还是营养，宝宝更容易接受。

【辅食添加要注意什么？】

1、奶和奶制品是宝宝的主要食品。每日饮奶量约为600-800毫升，不要超过1000毫升。

2、食物要呈泥糊状、滑软、易咽，不要加任何调味剂(如盐、味精、鸡精、酱油、香油、糖等)，尽量以原味出现。

3、洗蔬菜尽量用淡盐水浸泡半小时左右，再清洗干净。

4、使用小勺喂食。选择大小合适、质地较软的勺子。开始时，只在小勺前面舀上少许食物，轻轻地平伸小勺，放在宝宝的舌尖部位上，然后撤出小勺。要避免小勺进入口腔过深或用勺压宝宝的舌头，这会引起宝宝的反感。

5、头两天以1—2勺开始，若宝宝消化、吸收得很好，再慢慢增加一些，每添加一种新的食物，要在前一种食物食用3—5天，宝宝没有出现任何异常之后进行。可以从添加最不容易引起过敏的婴儿米粉开始。

6、吃流质或泥状食品的时间不宜过长，否则会使宝宝错过发展咀嚼能力的关键时期。在宝宝6—8个月时，家长应为其添加可咀嚼的食物，如饼干、馒头等，以帮助婴儿锻炼牙床和颌关节。

7、孩子的辅食需要单独做，不要与大人的饮食混着，有条件的最好做到孩子上幼儿园。

【蛋黄怎么添加？】

添加蛋黄时，将鸡蛋煮熟、剥壳，取出蛋黄，用勺背压成泥，加1勺水调成糊状。开始时每天喂一只蛋黄的1/4，以后逐渐增加到1/2，直至整个蛋黄。依然如同米粉一样，要调成糊状喂食。

【米粉怎么选择？】

刚给儿子添加辅食的时候，我一开始加的是米粉，米粉的类型很多，不同月龄的宝宝选择米粉也要有针对性。刚开始添加的米粉，最好选择含铁量高的，因为孩子一般在6个月以后会容易缺铁。之后，逐步添加含蔬菜（如山药）多的米粉。接着过渡到颗粒状的米粉，主要是刺激宝宝牙龈，促进乳牙萌出。

【孩子为什么偏食？】

孩子偏食，大部分与辅食期习惯有关，有些孩子无肉不欢，就有可能是妈妈肉类添加太早所致。其实，6个月的宝宝消化功能还不完善，肉类添加的太多，他根本就消化不了，反而给肠胃造成负担。我的建议是：肉食不要添加太早，也不要太多，最好是8个月以后在慢慢添加肉类。

【孩子不爱吃饭怎么办？】

花样多、新鲜有趣的饭菜是胃口好的保证。有的宝妈给孩子做的辅食，翻来覆去就那几样，今天也难怪孩子不爱吃。建议宝妈多看看育儿、辅食之类的书，变着花样给孩子做。

要做到一顿饭有几种东西，一天几顿不重复，一周不重复，其实并不难。一个“饭”字，可以是米饭也可以是面条、面片、面疙瘩、米粉、意粉、饼、馒头、面包，主食的形状、搭配更可多样化，我就是山药、紫菜、卷心菜、虾皮、面皮、面片、面条，翻过来，换过去的搭配，儿子一直吃的很好。其实只需要你多花点心思，孩子会觉得新鲜有趣，就会引起他吃饭的兴趣。

【牛奶、酸奶什么时候可以喝？】

儿子小的时候，我是不给他喝牛奶的。牛奶、酸奶的分子比较大，宝宝肠胃未发育完全，很难消化，就容易造成腹泻，所以，牛奶、酸奶一类的，在宝宝一岁以后才能喝，我建议最好到宝宝两岁以后，肠胃发育好了再喝。

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