小白菜清汤
2021-06-14 本文已影响0人
19花满蹊
一碗小白菜清汤,喝出了纯正的乡村野味!
这次回家,从本家弟弟院子里拔了几颗小白菜,其实已经长成了“中”白菜,弟弟说:带回去吃吧,一点化肥也没用!
回到家,已到中午。把老妈拿的干粮蒸上,切两个西红柿撒上白糖,切一盘熟食(是妹妹下班后从单位买的,我们从90年代初就开始吃她家的熟食,味道好),还有就是一盆清水白菜汤,不炝锅,锅里放水,等水开后,把切好的小白菜放水里,煮一分钟就可以关火。然后放点盐,香油,少许胡椒粉,就可以了。
喝上一碗,我和爱人啧啧称赞,这味道:爽!太到位了…。女儿说:真想把你俩的对话录上!
嗯,我们每天都能吃上没有农药化肥,自留种子长出的粮食…那该多好啊!