这道家常潮汕菜，看得我口水直流...

用最简单的食材做最美味的食物

听老一辈的人说，以前经济条件不是很好的时候，为了物尽其用和囤粮，潮汕地区的人们都会把秋收后的萝卜做成菜脯，和其它菜搭配食用。

时过境迁，菜脯做菜越来越多花样，最常见、最简单、最好吃的家常菜就是：葱香肉沫菜脯煎蛋

=步骤=

❥ 先把腌萝卜干浸泡一会

❥ 猪肉切片后剁碎

❥撒点葱花在肉上入味

❥把鸡蛋打在碗里，把材料倒入

❥均匀搅拌

❥倒入锅内翻煎，最好分几次

❥ 成品~快点拍照享用吧~

温馨提示

❥ 请选用新鲜的食材，新鲜的，新鲜的，新鲜的

❥猪肉带点肥，入口更佳

❥萝卜干泡一泡更好吃

●End●

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