A这家伦敦老店与“老干妈”的跨国之恋
红了半个世纪的老店
全球开了500多家,从腐国来到中国
居然玩起了暗黑重口风
老干妈、孜然羊肉、腐乳都统统被下手了
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先来看看这家在伦敦火了52年的老店吧~
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故事要要从1965年说起,有位热爱旅游的英国吃货Peter
Boizot去意大利,被那里的披萨迷倒。回国后发现找不到那种地道意式披萨,只好自己动手,从意大利进口巨型烤箱,第一间伦敦的意式披萨店就酱诞生鸟~
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目前全球有500多家分店,在中国也有30多家。据说这家店当年9亿英镑左右(约100亿人民币)被中国买下来了呢。
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而来到了中国,它又玩起了中西合璧的创意,将其自身与中国特色结合在一起,因此,这种绝味也只能在中国能尝到哦~
他首先看上了热辣有料的“老干妈”,这场跨国爱恋又有怎样让人期待的结晶呢~“老干妈豆豉头盘”在众人瞩目下闪亮登场了!
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北美华人心中"最重要的女人",我们的国民女神老干妈也是可以这么洋气的!与此同时,将其与国外元素相结合,更是美不胜收!
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特意做成凹形的饼底让酱汁汇集在中间,上面铺满青口和蛤蜊,加上京葱辣椒,看着就十分中国风。
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吃起来其实毫无违和感,老干妈的豆豉辣酱为海鲜增味,建议是吃完上面的海鲜再用手撕饼底沾老干妈一起吃。
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除此之外,腐乳也在这场爱恋的浪潮中英勇而出,于是,不负众望,“腐乳无花果披萨”便借机夺人眼球,让人耳目一新!
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这款披萨看似平常,一端上来空气中就弥漫着强烈的蓝芝士和腐乳mix的那股味儿,杀伤力真的很大!就看你敢不敢尝试了,不过,惊喜还是无可躲藏的嘛~
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有三种芝士和腐乳做底料,还有无花果和烟肉混搭,吃起来其实是咸香口,没有闻着那么怪。味道别具一格,不少食客也是为了它专门远道而来。
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另外,他家当然还有原店主打的西式美食,毕竟在欧洲大陆游荡了这么久,欧洲绅士的风度和气质还是掩藏不了的啦~
来看看这家创始人曾经迷恋并因此开设这家店的食物缘由——意大利披萨吧~
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店里唯一一款方形的披萨,有意式辣肠,上面洒满芝麻菜和马苏里拉芝士。
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芝麻菜刚好能解掉芝士的腻味,薄薄一小片适合和大家一起share,一口咬下去都是满满的食材,特别满足。
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好啦,介绍完食物,这家店面情况也一定不能忘记说了,他就是坐落在“三里屯Village3层”“王府井大街138号新东安广场6层617—618号”“东方东路19号亮马桥外交办公大楼一层底商F108A号铺”等多处的“PizzaMarzano玛尚诺”,店内格调满满,食物也极具特色,一定不会让远道而来的你失望的哦~
一起来体会一场食物届的跨国之恋吧~
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