包粽子

又到一年一度的农历九月十五。自从去年疫情开始，老家的节日已不像往常一样那么热闹，今年也不例外，因为早在前几天，村委已经发布了取消会客的通知。

但是，会客虽然取消，自家人热热闹闹团聚一起杀鸡宰鸭、制作各种美食聚餐的环节还是不能少的。而在老妈那儿，自然少不了的就是绿豆粽。

前两天，正值周末，老妈一通电话打过来，催我回去包粽子。想着老妈包的美味绿豆粽，我自然是第一时间马不停蹄往家里赶。

到老妈家的时候，正赶上老妈在包粽子，只见老妈铺叠两三片粽叶，往上面依次放上糯米、腌好的五花肉、绿豆，再将粽叶捧在手心，捻来一根长短适中的绳子，从粽子中间开始缠绕，最好打结固定，一个有棱有角的绿豆粽就包好了。看着老妈娴熟的手法，我也跃跃欲试。

在老妈的鼓励下，我也拿起粽叶按照老妈指导的步骤，学着样子包起粽子。但是，看起来容易，做起来却挺难。

因为没有把握好糯米、绿豆的比例，放的东西太多，导致粽叶包不住里面的食物，怎么包都包不起来。最后，在老妈的帮助下，粽子终是包了起来，但比起老妈包的粽子，这个综子的样子就丑得不行。

看到我有些泄气的样子，老妈又鼓励道：“一回生，二回熟，多包几个就好了。”

听了老妈的话，我的信心倍增，再次拿起粽叶，尽量避免前面出现的错误，包起了新的粽子。

有了前面的基础，第二个粽子不一会儿就包好了，样子还挺好看。我慨叹道：“包粽子也不是很难嘛！”瞬间，屋子里响起了哈哈哈哈的笑声。