第640篇｜茶记（三）•白茶

茶记（三）

1.白茶也算是国产名茶，主要产于福建、云南等地，判断它的主要观其外形满身披毫，芽毫完整，毫香清鲜。

2.白茶的特点：汤色黄白隐绿而清澈；饮之清香甘美，回味悠长。

3.主要有抗氧化、防暑、治牙病、清热润肺、消炎解毒、护肝等功效，是解酒醒酒的良品。

4.精神紧张、压力山大的人群适合饮用白茶；另外，少年儿童喝白茶则有利于保护眼睛。

5.冲泡方法：老白茶可以用沸水冲泡，鲜嫩一点的可以适当降低水温；如盖碗冲泡，做杯时间长一些，至汤色呈浅黄杏黄为佳。