西红柿炒鸡蛋时最讨厌吃到柿子皮,学会这招之后就简单了

2017-07-08  本文已影响0人  卷卷小食记

西红柿是大家日常生活中常吃的一种食物,炒鸡蛋等都少不了它。有的人在做西红柿的时候,习惯把西红柿去皮,一般的话都是用开水烫一下,还有人会用火来烤。

火烤这种方法我没有试过,不过用开水烫西红柿却是能帮助西红柿去皮,不过用水烫很容易将西红柿的果肉烫开,而且还要烧水,操作起来并不是很简便。

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西红柿炒鸡蛋时最讨厌吃到柿子皮,学会这招之后就简单了

今天我就来给大家分享一个不用水煮也不用火烤的方法,轻松去掉西红柿皮。

准备一个西红柿和一个勺子,用不锈钢的勺子在西红柿的表面稍微用力刮上一圈,表面稍微有些软了之后就可以剥皮了。

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在西红柿头部轻轻撕一个小口,然后顺着底部的方向撕去,很快西红柿皮就去掉了一大块,按照同样的方法去掉剩下的皮就可以了。

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一圈剥下来,一个完整的、光溜溜的西红柿就剥好了。做法是不是超级简单了呢?又省时还不费事,下次再剥西红柿皮的时候就赶试一试吧!

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