青团～甜蜜的春天

  四月春天最好吃的糕点莫过于青团，来上海第一次看到青团，就被它碧绿色的模样吸引，买了两个放在电脑前，下午喝咖啡的时间，就掰开来吃，原来是糯米的软糯香甜，豆沙馅甜甜的，和咖啡一起吃正好，咖啡的苦涩和奶香调和豆沙的甜腻，糯米艾叶的清香和咖啡撞击一起又是别样的味道……

  吃青团也是有团圆的象征，甜甜蜜蜜，在清明前后过去祭拜仪式，家家户户都会做青团，吃了青团天气就越来越越暖和了。

  现在青团的品种也很丰富了，除了传统的豆沙，蛋黄肉松，马兰头，荠菜，小龙虾，蟹黄，笋丁馅等等……

    我最爱吃的是豆沙和蛋黄肉松，每到吃青团的时候，就是和家人一起聚会的时候，亲戚间的交流也就从青团的品论开始了……“好吃哇，糯哇，香哇，啥地方卖的，自家做的，哈灵……各腔忙啥？

  美食总是有很多意想不到的收获……