葱油面

1.喜欢加煎蛋的第一步煎蛋

2.多放点油，煎切好的蒜瓣和葱白，翻炒到变色，放青葱段炒出葱香。放入装煎蛋的碗中

3.在碗中放入盐，酱油调味，再加入开水

4.烧开水煮面，煮面时可以夹断一根看截面，截面没有白色就熟了。

注意：面条煮太软了就不够好吃，最好煮面的时候多次夹断看一下

5.煮好的面放入之前调好的汤里，搅拌均匀，分装入碗中