草莓干丨用这一口细腻的酸甜，承包一整个春天幸福感！

要说春天必吃的水果有哪些？草莓一定能抢占其中的C位！

酸酸甜甜的味道老少皆宜，好吃且营养丰富，可以直接吃也可以是草莓蛋糕、巧克力草莓~~

草莓的外观呈心形，鲜美红嫩，果肉多汁，酸甜可口，香味浓郁，有一般水果所没有的宜人的芳香~

是水果中难得的色、香、味俱佳者，因此常被人们誉为“果中皇后”。

拿着草莓，轻轻一添，一股淡淡的甜味，一股淡淡的香味。

一咬开，细细的碎末口感既细腻又滑润，似乎一口吃进去就会滑入喉咙。真是厚味无比，水分充分，可谓是货真价实的上等水果。

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颜值这么高，内在的营养也不少。

《本草纲目》对草莓的记载：“补脾气，固元气，制伏亢阳，扶持衰土，壮精神，益气，宽痞，消痰，解酒毒，止酒后发渴，利头目，开心益志。”

从所含热量上来看，草莓属于低能量水果，相当于猕猴桃和普通苹果所含糖类的的一半。草莓吃起来水分大，没有苹果那么甜。因此，对于需要控制能量摄入的人群来说可以适量摄入草莓。

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不过草莓身为“皇后”，身躯自然也就比较娇弱，不易运输，携带也不如苹果等水果方便~

对于草莓爱好者来说可谓是唯一的缺点了，因此草莓果干应运而生~~

脱水食品，最早是作为宇航员的太空食物，这项发明，是为了无边宇宙和浩瀚星辰而生。而把这项技术运用到美食上，却也同样出色！

脱水草莓干是经过人工加热脱去水果中大部分水分后而制成的一种果脯。不但外观好看，而且保证了草莓本来的味道，减少了养分的流失，可以说深受吃货的喜爱。

草莓干在制作的时候，要精选最新鲜的优质果子，每一颗精挑细选，确保它们“色泽鲜亮、有光泽、无泥污、无伤烂和疤痕” 以及成熟度适中的草莓。

挑选表面光亮、有细小绒毛的草莓作为原料，新鲜制作！刚采摘下来时的草莓都会散发着浓郁的香气~~

为了不破坏草莓娇嫩的果粒，将其倒进流动的清水中充分的清洗，来去除沙子泥土，然后以严格调整使用60度热烘工艺进行自然的烘制。

热烘不仅保留了草莓中所有的矿物质成分，而且还浓缩了。虽然维生素C会损失，但钾、镁、铁之类矿物质不会损失，还因为水分散失而浓缩，含量比鲜水果更高。

加工过程不使用任何添加剂。无添加剂说起来难，其实不难，关键在于守得住原则，耐得住性子。这样做出来的成品，也有了诚恳的味道。

有别于传统果干的厚且湿黏、闷潮的味道，更不是油炸沥糖那种脆脆的果干失去了原始的风味，热烘干自然保留水果的口感且清香干爽的天然滋味。

纯天然自然烘干保留水果的最原始风貌，香气味道与纤维、维生素完全锁住，让味觉恢复到最自然的爱吃好物本能。