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10块钱做了一道下饭神菜,好吃到连自己姓什么都一时想不起!

2019-01-13  本文已影响26人  爱分享的花花

腊八节了,大家要开始吃腊八粥了吗?

我呢,心里不太想吃粥,还是吃点肉吧,谁叫我是肉食动物呢?哈哈哈哈~

❥ 干煽杏鲍菇

【食材】

杏鲍菇          3大朵

五花肉          1块

芹菜              1棵

干辣椒          4个

姜片              3片

蒜                  7个(小的)

豆瓣酱          15g

生抽              10g

糖                  适量

10块钱做了一道下饭神菜,好吃到连自己姓什么都一时想不起!

【做法】

1、杏鲍菇切片,五花肉切片,蒜切碎,姜切丝,干辣椒切断,芹菜切段备用;

10块钱做了一道下饭神菜,好吃到连自己姓什么都一时想不起!

2、起锅热油,小火把杏鲍菇煎至两面微黄变软后,盛出装盘备用;

10块钱做了一道下饭神菜,好吃到连自己姓什么都一时想不起!

3、倒入五花肉,小火煽炒至出油变金黄后,肉盛出,油留下;

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4、放入姜蒜干辣椒,爆香,加入豆瓣酱,炒出红油;

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5、五花肉、杏鲍菇一起倒入翻炒均匀

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6、放入生抽、糖调味,翻炒均匀;

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7、临出锅前,放入芹菜翻炒断生即可;

10块钱做了一道下饭神菜,好吃到连自己姓什么都一时想不起!

8、出锅喽!

10块钱做了一道下饭神菜,好吃到连自己姓什么都一时想不起!

肉的焦香,杏鲍菇的嫩滑,吃在嘴里,那个香,那个辣,那个味~会让你忘了所有不开心的事!

不信,你看!

10块钱做了一道下饭神菜,好吃到连自己姓什么都一时想不起!

愿爱吃美食的你,被世界温柔以待!

腊八节快乐!!!

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