露天烤红薯｜宅在家的日子里

回想这个寒假，宅在家，丝毫不影响幸福感：

和嘟嘟一起挖土土~

一起放烟花~

下雪了，一起堆雪人~

给宝宝缝鞋垫~

去山腰，断壁上摘酸枣吃~

天气好的时候一起出门拍照片

有时候，一家人坐在家里的炕上，聊天，刷手机，家里热气腾腾，透过玻璃上的水汽，窗外飘着雪花~

下午突然又想带着嘟嘟一起挖土土~不一样的是今天爱人也想加入[偷笑]他提议烤红薯，这个我必须同意呀。

本来计划在种庄稼的地里，刨坑生火烤红薯，抱着嘟嘟，扛着铁楸，一直选不好场地…家门口的地，太熟了。要么地是陡峭的滑坡状，怕把嘟嘟一不留神摔了；要么自家种的庄稼地，平时施肥都是用的粪便，觉得脏；要么就是地平但是又有电塔，担心安全问题…抱着嘟嘟，觉得各种的不满意。唯一看中的一块就是房顶上的地，可是又爬不上去…

现在想想，小时候傻乎乎的，哪会考虑这么多，唯一的念头就是躲着父母，别被发现就好了。现在为人父母以后，带着小孩，都是各种操碎心啊，假装我们也是个用心的父母，哈哈。

言归正传，最后选择了家门口的大路上的角角里，拿了几块砖，用来垒火炉，捡了点树枝，干玉米杆，黑豆箕…黑豆箕就是煮豆燃豆箕的那个，特别好着火，然后玉米杆，再然后就是树枝，树枝最重要，耐烧，相比其他。最后燃尽的灰烬更重要！

因为第一次弄，选了个细长形状的红薯，这种容易熟。先用水把土弄成稀泥，小时候和稀泥也是最爱的项目。用稀泥把红薯就这样包起来，这个类似于电视里说的叫花鸡的做法，泥土包起来再烤！

然后就开始生火，刚开始把红薯放在砖头累起来的“小灶”上，今天还有风，特别给力。不过多亏爱人，帮忙捡柴维护火势，我是负责在旁边扇风点火，根本就是捣乱选手，好好的火势让我硬生生弄的青烟缭绕！

刚开始嘟嘟一直陪着我们，她挖土土，看我们。后来青烟缭绕，呛鼻难耐，公公爸出来抱走嘟嘟，这下我们两个更加投入的玩起来…

——白天玩火，晚上尿床！

——你有没有学过物理啊，燃烧三要素…

——懂不懂啊，你现在是内焰，要用外焰……

也不知道谁说的对谁说的错，反正就是各种据“理“力争，爱人一直添柴，玩了一会玩累了，我不想玩了，没耐心了，但是感觉红薯还没熟，我也不指望能熟了。

可是爱人兴致不减，后来他提议红薯扔进去灰烬堆，然后让我铲土盖住，一个小时以后再来看结果！

就这样，我们身上的烟熏味直到晚上睡觉还没散去！好消息是一个小时以后，爱人刨出来红薯，竟然熟！了！

小小的红薯，分成好几份，吃着心里感觉美美的。

烤红薯感受：

1 红薯泥巴裹起来，可能为了受热均匀。（我猜测）

2.要先生火直到把红薯外面的泥巴全部烤干，然后扔进去灰烬堆。

3.灰烬用土盖住，这个很重要。可以用最后余温把红薯内部温熟。

——The end——

❤作者简介❤

Amy：神奇感恩日记创始人，考研助力小能手，艾米绘本馆。爱阅读，爱记录，爱分享，推广全民阅读。