如果新加坡local和外国友人一定要我推荐一家中国菜

聊天的时候也会碰到国际友人或者local跟我说，你是中国人，你推荐一家你认可的中国菜吧！第一次被这么问的时候非常痛苦地思索了很久很久。一开始他问的是，你平常都吃什么中国菜？我：海南鸡饭，他：这是新加坡菜吧！我：可是名字里有海南啊。他：比较像中餐的呢？我：菜饭啊，可难吃了（。终于最后回忆起了牛车水的家家翘脚牛肉，当时坐在我边上的local说她朋友推荐过这家，一桌人就来劲了，于是这家成了这个问题的标准回答。

虽然在我心里最好吃的跷脚牛肉一定是我大学时候爬完峨眉山又累又冷回程时候在乐山随便找的那一家，那时候的美味让我跟我室友们都彻底复苏过来了，后来实习出差到乐山吃的那一顿也不错，都是冬天，都暖融融的。可能因为新加坡没有冬天，所以跷脚牛肉不能发挥出120%的好吃。

那天问哪里好吃是为了组织吃晚饭，跷脚牛肉那一家店面太小了而且生意很好就放弃了。然后他们组织去吃南京大排档，刚开到新加坡的，英文名是Nanjing Impression，我赞说这个就很好吃啊，特别是糖芋苗，但是新加坡卖不了鸭血粉丝汤就很可惜。边上local说这家太豪华太贵了她就不吃了，一问价格人均40新，我：天哪这个在中国40rmb也就够吃了，这可是大排档啊！local表示新加坡啦没办法，愣了一会又不死心问我，在中国的装修也这么漂亮吗，我：是的每家都长这样。。

还有吃过的其他中餐真的没法跟人推荐，有的xhs上夸的人很多但我去了也就一般般，还有吹的特别好然后住在附近的朋友讲路过那家都没人吃的…这就是为什么我上一篇说只有外国菜才值得一吃。