背后经济学·为什么机场的饭菜很贵？

凡是在机场或旅游景点吃过饭的人，都会有一个感受；饭菜很贵，而且还不是很好吃。为什么同样的饭菜，在机场却贵得离谱呢？经济学告诉我们，这个是市场圈定的原因。

所谓市场圈定，就好比在某个特定的地方画了一个范围，凡是在这个范围内的商品就变得与众不同。“贵”就是其特征之一。我们都知道，餐饮属于竞争性商品，如果哪家饭菜太贵，我们完全可以选择其他饭店消费。

但是，一旦这些饭店进入机场这个市场圈定之后，情况就不同了。因为机场是一个相对封闭的场所，机场垄断了经营权，把这些“竞争性商品”变成了“垄断性商品”垄断的结果带来高价格，当然垄断的成本也很高。从而剥夺了消费者的选择权和讨价还价的能力。