茭白炒牛肉

茭白炒牛肉，营养美味，补脾胃。

食材

牛肉、茭白、葱、蒜、小米辣、香菇、糖、生抽、淀粉、胡椒粉。

步骤

1、牛肉切片加生抽、淀粉、胡椒粉腌制一会。

2、香菇、茭白切片。

3、热油炒一下牛肉，盛出。

4、热油炒香蒜、小米辣，倒入茭白、香菇翻炒2分钟。

5、加点糖、生抽、盐、胡椒粉翻炒调味。

6、倒入牛肉，加点香葱翻炒出锅。