在家研究吃的

文/明日之月

昨天的鸡翅做的很成功，今天准备尝试做烤牛奶。

烤牛奶只用到蛋黄，那蛋白要怎么办呢？不能浪费那就炒成蛋白碎，冰箱里还有个番茄和剩下的饺子皮，做个面片汤做早饭吧！

味道还不错，番茄酸酸的很开胃，但是茜说她不喜欢酸酸的，不对她胃口，但是我喜欢。

做烤牛奶，家里没有玉米淀粉，有葛根粉应该可以代替一下吧，同样可以煮成糊糊。但是从保鲜盒里倒出来的时候边上一周定型还好的，就是中间部分塌下来了，应该是我放冰箱冷藏时间不够，中间还没有完成凝固好，这次以失败告终。