盘点这些年烘焙过的萌物

兴趣无需培养，好奇心才是兴趣最好的老师。

       生活中只要永远保持一颗好奇心，永远保持着对美好事物的向往，那么你的生活就不会是单调乏味枯燥无趣的。喜欢吃甜点的我每每看到橱窗中可爱精美的小物就走不动道儿，于是在闺蜜的怂恿下从14年底踏上了烘焙这条不归路，我想美食给人带来的绝不仅仅是饱腹感，而是呈现在眼前时的赏心悦目和家人朋友分享时的喜悦。

初学者比做之一：蛋挞。

初学者必做--蛋挞

初学者比做之二：蔓越莓饼干。由于火候控制的不好，祭奠我那烤糊了的饼干-||-

蔓越莓饼干

有了烤箱不免会嘚瑟一下尝试着烤鸡翅、烤金针菇肥牛卷、烤披萨、烤火腿肠。

可惜烤披萨由于太贪心放的菜和料太多，面饼终究不堪负重而且火候太大，面饼全糊了，因此那也是我第一次也是最后一次烤披萨。

奥尔良烤鸡翅

初学者必学之三：曲奇。

曲奇的难处在于挤的过程，由于面糊做的比较稠，因此挤得相当费时费力，拷完后我爸说：你这哪儿是曲奇饼干，你这是曲奇豆儿，好吧，嘲笑我的坏人~~

黄油曲奇

初学者必学之四：奶油泡芙。

这次是相对成功的一次，烤出了泡芙中空外脆的口感，而且奶油中添加了香草，很好吃。这次小小的成功坚定了继续烘焙之路，，，，

奶油泡芙

于是在15年生日的时候，我很嘚瑟的给自己做了一个蛋糕。由于裱花不熟练，室内温度又高，即使在冰箱冷藏过的奶油在挤得过程中也慢慢化了，所以很是不容易定型，于是还是做毁了，，，

给自己做的生日蛋糕

美味花生小小酥：酥脆香甜，甚是成功。

美味花生小小酥

酸奶戚风，好吃！

酸奶戚风

香草抹茶饼干，由于家人对抹茶不太感兴趣，放的抹茶太多，味道太重。

香草抹茶饼干

磨牙小饼干，和好利来的磨牙棒有异曲同工之效，就是摆盘儿相当考验耐心啊。

石头饼干

核桃酥：香香脆脆。

核桃酥

给大侄儿做的可爱图案小饼干，有没有很Q。

可爱小饼干

16年中秋做的冰皮儿月饼。

冰皮儿月饼 冰皮儿月饼 冰皮儿月饼

给韩同学拷贝的巧克力豆儿饼干，好吃。

巧克力豆饼干 巧克力豆饼干