齐悦社群征文|“凑”出来的年夜饭
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年三十一大早，还没起床。就听见厨房里“梆梆梆”的声音，我揉揉迷糊糊的眼睛，跑到厨房，问到:“妈，一大早做啥好吃的呢？”婆婆抬头说:“剁猪腿呢，你爸从广西寄回来的。”我这才想起，前几天公公一直跟老公打电话，问问快递到了没有，原来是寄的这些，早听婆婆说，公公今年不回来过年了，要在工地看变电所。公公是老铁道兵，干了一辈子铁路了，眼瞅着就退休了，还受这份累干嘛呢？
我说:“爸年纪大了，咋不跟领导说说回来过年？”
婆婆说:“你爸说，反正快退休了，退休了以后有的是时间，过年团圆就留给年轻人吧。”
婆婆剁好了肉，又从冰箱里翻了些东西出来，边拿边说:“你们过年回来一趟，家里的冰箱都塞不下了。”
我一看，可不是，冰箱塞的满满当当，只见婆婆从冰箱里拿出扇贝、三文鱼、面包蟹还有一些叫不出来的海味，不用说，肯定是家里小叔子带回来的。小叔子工地在珠海，那边临海，自然海鲜多些。
婆婆“抱怨”道:“这些新鲜玩意儿，我哪会做？”。这时，小叔子正好起来，听到他妈这么说，接话到:“海鲜最简单了，上锅蒸呗！”“那好，你做吧！”婆婆笑着回应到。小叔子落下一句话“我上网给你查查啊！”便躲回屋了。
小叔子3年前参加工作，先是在甘肃，后来又去了珠海，因为地方远，一年基本上就过年回来一次，每年回来在家待一周左右就又回去了，说是工地忙，待不了太久。记得他刚参加工作第一年便留守工地没回来，婆婆当时理解儿子，但是电话里的千叮万嘱暴露了婆婆心里的牵挂。
婆婆挑了三文鱼和面包蟹出来，随后，又从小冰柜里取出羊排和牛肉，这是我们从内蒙带回来的，婆婆说，她以前嫌羊肉膻，从来不吃，但是内蒙的羊肉做出来不膻，她能吃几块。婆婆炖羊肉喜欢放胡萝卜或者放些自家晒的干豆角，内蒙的羊用老家湖北的做法，味道更好了。
我说道：“妈，你要是觉得好，下次我们多带点回来。”
婆婆连忙摆手，这哪能吃多少？也就你们回来才做，等你们都上班了，家里就我和蓉蓉（我女儿小名）俩，吃不了。”
结婚后我和老公一直在内蒙，但因为工作原因，我们也很少能在一起，这样两地分居算算也有8年了。孩子还未满周岁时，因为工地忙，我匆匆断了奶，去了工地。那之后一直是婆婆独自带着女儿，这一转眼孩子都3岁了，健康活泼可爱，给家里带来了无限欢乐，可是婆婆却操劳出了许多白发。
我有些感动，带孩子辛苦，婆婆确实不容易，还要想着一大家子，我说到:“妈，你辛苦了，别累着了，有啥活，你给我们分派点。”
婆婆笑到:“没事，你们年轻人瞌睡多，早上多睡会，等睡醒了再帮忙也不迟。”
“妈，我们都起来了，你说让我们弄点啥？” 这时，老公站在我身后说到。小叔子也在旁边开玩笑到:“你这叮叮乓乓谁睡得着啊！”
这时婆婆笑骂道:“好，我不弄，你们自己准备年夜饭去！”
一家子人哈哈大笑，简单吃过早饭后，就都开始忙活了。
那边，老公任务艰巨，要把肉馅剁了，把面和了，婆婆说晚上年夜饭后要包饺子。我们有个习俗，就是大年初一吃饺子。
肉是速冻的，老公一边龇牙咧嘴的使劲剁，一边“抱怨”婆婆为什么不直接买肉馅，省得这麻烦？！婆婆的解释是自己剁的香，老公无奈。
这边，婆婆说“炸三鲜”，需要藕、猪肉、荸荠、油条、油豆皮等，其它都提前准备好了，就缺油条。我自告奋勇说自己会，婆婆说那你就炸油条吧！
我翻出手机，按着配方，拿出早就备好的厨房秤，500克面粉，3克泡打粉……，反正都是精确到0.1克，毕竟也是第一次做，生怕有一点差错。我这边捣鼓着食谱，就听见小叔子在客厅里叫:“哎呀！蓉蓉，别捣乱！”原来，女儿拿起小叔子要挂的红灯笼满屋跑，小叔子越追女儿越跑的快，嘴里咯咯的笑个不停……
我们的年夜饭，就在这叮叮当当、打打闹闹的欢乐气氛中准备着。
到了晚上，年夜饭也都上桌了，酒也摆好了，大家开开心心的坐在一起，这时，手机响了，原来是公公发来了视频，婆婆接了视频，对着我们，说到:“来，孩子们，给爸爸拜个年！”我们一一对着视频送上了祝福，女儿也懂事的对着视频说爷爷新年好！
公公在那边很高兴，一直说到:“好，好，都好，大家新年都好！”
婆婆对公公说到：“咱们今年的年夜饭可丰盛了，这是海鲜，是二儿子从珠海带回来的，这羊肉是媳妇从内蒙带回来的，这猪腿是你从广西寄回来的，还有这个豆腐皮是咱们湖北老家给寄过来的，还有这酒，是你大儿子背回来的人家自酿的葡萄酒。还有红烧鱼，有咱们自己腌的雪里红，还炸了三鲜，你看看，孩子们也都回来了，菜也都齐了，就差你了。”
公公高兴的说到：“大家都吃好，你们好我就好！”
一家人互相举杯祝福，共同享受着这个美好的团圆夜。
我们是普通的铁建家庭，为了祖国的铁路事业，为了更多人的团圆，我们一家分布在祖国的五个地方，但是无论有多远，家都是心里最牵挂的地方，这一桌“凑”出来的年夜饭，品味的是各地的特色美食，更是深藏心底的情愫。在这新年之夜，愿所有的铁建人都能尽情享受家的温暖，尽情品味团圆的味道。
