饺子

北方有句俗语：好吃不过饺子，舒服不过倒着。

尤其是冬天，吃顿饺子，然后窝在床上看电影，屋外寒风刺骨，屋内温暖如春，要多舒服有多舒服。

饺子的精华当然是馅儿，馅儿成功了，这饺子就大差不差了。如今，能吃到家里的饺子也是比较稀少的时候了，自己又不想包，于是，速冻饺子就成了必备。

说实话，再贵的速冻饺子都没有自己家现包的好吃，不必有家乡胃，也能品出味道的不同。

但包饺子确实挺费事儿的，弄馅儿，和面，再擀皮，包，煮，还有弄调料，一顿下来怎么也得一两个小时了。

对于我这种懒人来说，不值得弄，因为也吃不了几个。别说我不会啊，说不会那就是不想弄，想吃的时候，什么都会，哈。

（注：图源网络，侵删）