老板，来一份黄焖鸡米饭！

过冬时，人总忍不住去想些温暖的东西。比如爱，比如美食。

春节假期，满桌佳肴，我却没有太多胃口。2020年的春节太不平凡，每日清晨醒来时，都有种恍若隔世的感觉。“我还活着”这样平凡的事情在特殊时期看起来是这样珍贵。

这样的春节是去年年末的我怎么也没想到的。

去年年末时，我忙得晕头转向，为了履行承诺，自己拼了命地工作。最忙最累的时候，我总是想着快过去了，过了年一切都会好起来。

我记得，年末的一天，我忙到晚上八点半才下班，累得整个人都要散架。当时我既疲倦又沮丧，因为事情还没忙完，回家之后还要加班，第二天一早仍然要早起。那天，我就这样拖着疲惫沉重的脚步不情愿地往前挪着。就在那时，我发现了小区附近的一家店。一家普普通通，其貌不扬的卖黄焖鸡米饭的小店。这家店似乎一直在这里，但我又对它没什么印象。想着自己还没有吃晚饭，于是就走了进去。

店里的装修极其简陋，令人欣慰的是卫生条件还算可以。菜单上可供客人选择的菜式并不多。我点了份招牌黄焖鸡米饭，加了土豆、海带、金针菇。店主是一个笑起来憨憨的中年男人，做事还算麻利。不消多久，黄焖鸡连同米饭都端了上来。卖相不佳，看起来油水不多，从观感上判断，口味应该不算好。

但我很快改变了看法。这样普通的黄焖鸡吃起来口感却是极佳的。鸡肉细嫩，配菜虽然普通，但是汤汁料足。不知道汤底加了什么料，吃起来鲜香美味，让人惊喜不已。吃黄焖鸡的时候我有个绝招，那就是米饭一定要配汤汁吃。之前上班时，公司附近有一家黄焖鸡米饭口味不错，我和同事常常点外卖当午餐。唯一不足之处，就是那家黄焖鸡的汤底实在是太油腻，淋在米饭上面之后口感反倒吃起来不算太好。小区附近的这家黄焖鸡的汤底虽然看起来寡淡，但是淋在还冒着热气的米饭上面，口感极佳，既保留了米饭的清香，又混合了黄焖鸡的浓郁。真是让人吃得过瘾。

很快，一碗饭就被我扫光，砂锅里面连汤底都没有剩下。我起身离去的时候，老板笑嘻嘻地送客。看到我这样的食客，他应该也会很开心吧。

当然，遇到一个会做菜的人，也像遇到一个知己一样让人惊喜。我相信，只有真正热爱食物，心中充满了爱的人，才能把一顿简单的饭菜做出让人难忘的味道。对于这样的人，我总怀着一种敬佩和羡慕之情。敬佩他们对于食物的用心，羡慕他们在做菜方面的天赋。

那晚，吃完黄焖鸡米饭的我走在冬夜的马路上，身边的景物看起来不再那样萧索冷清了，身体也慢慢暖和起来。自己也觉得有了些力气去应对接下来的困难。果然，时间和坚持把困难都带走了。昨日如是，今天和明天也必如此。