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再过8天,就可以吃到正宗的野生烤鱼了!营养、新鲜。

2017-11-07  本文已影响0人  篷客露营

还没好好准备,四月就快过完了。

不过听说再过8天

就可以吃上正宗的烤鱼

新鲜、美味

最为关键的还是:野生的

正宗的野生烤鱼

眼看着春天就要过完了,素来喜好吃鱼的湖北人,怎么能错过这个最美的季节呢?

经过一个冬天的潜伏,鱼儿纷纷外出活动,大量进食,此时的鱼异常肥嫩,营养价值很高。春天吃鱼可谓最佳时机。


说到吃鱼,湖北拥有数百种风味鱼菜,几十种风味鱼席,鱼汆技术冠绝天下。


品类众多的青鱼、桂鱼、刀鱼,红烧武昌鱼等,更是吸引了无数外地游客前来品尝。


除了这些家喻户晓的“名鱼”之外,还有一些生长在湖塘、河流之中的不知名野生鱼味,比人工养殖的鱼更加营养,口味更鲜美。


在香景源露营地附近的河流中就有这样美味的野生鲜鱼。

香景源的野生鱼

香景源的这片水域,是自然河流,水深达好几米,水中有许许多多自然生长的鱼类,一定会让众多的钓鱼爱好者满载而归。

再过8天的时间,将会有数千名的钓鱼爱好者,前来这里争相竞技。


作为全国河钓大赛的场地,香景源吸引了数千人前来角逐。



在比赛之前,你也可以像他们这样静静地享受钓鱼的快乐!


除了美丽的风景,还有收获满满的野生鲜鱼,想想都忍不住流口水了。马上出发!

美味的烤鱼

既然在香景源有这么多美味的野生鱼,我们怎样才能快速品尝到美味呢?

在附近的露营地选上一套烤架,就地可以品尝美味的纯天然的烤鱼大餐。


第一步:先将钓到的野鱼在附近的河塘进行清洗干净。


第二步:将清洗干净的鱼撒上烧烤调料,腌制10-15分钟,可以让佐料更加入味。


第三步:将野生鱼腌制调好味就可以准备烧烤了,取出提前准备的烧烤架,将鱼放在上面。


第四步:等到鱼烧烤的差不多,就可以直接取下来吃了。

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