腊肉焖饭

过年时的腊肉还有一大块，今天切了一点做了腊肉焖饭。

腊肉和蔬菜洗净切成小丁，葱姜切末。

热锅凉油，放腊肉煸炒出油，倒入葱姜和蔬菜继续翻炒一两分钟。再加入生抽老抽翻炒均匀，然后倒入加好米和水的电饭煲内，启动焖饭模式。

米饭焖好，拌一拌就可以吃了。一个字，香。