鲫鱼烩秀珍菇

          俗话说 ：民以食为天。每日三餐，不仅仅是为了果腹，大概也是一种品味吧。中华美食，远源流长，美食家们总是会给我们留下不一样的美味世界。刀案之间，方寸之地，小小厨房，要想尝酸甜苦辣咸，你就要用心，发掘你的智慧，才能烹制出各式各样的人间美味 。

鲫鱼烩秀珍菇 鲫鱼烩秀珍菇

今天就来介绍一下鲫鱼烩秀珍菇。用料：1斤左右的鲫鱼，葱少许丶姜丶蠔油丶盐丶味精丶花生油和生抽。首先将鱼、秀珍菇洗干净待用。

①将秀珍菇用沸水泡一下，拿起过冷河。

②将锅烧热下花生油，把鲫鱼放下锅煎一煎，微黄。

③将秀珍菇倒进锅里和鲫鱼一起，这时放进蠔油丶生抽和盐调味料，放半碗水。

④将它们煮10分钟，撒上葱花，大功告成。等着吃鲜味的鲫鱼烩秀珍菇吧。

鲫鱼烩秀珍菇