菜鸟也会的糯米粉煎饼2020-04-27 本文已影响0人 小太阳口袋 老家的糍粑我是念念不忘，但能吃到的机会可不多。于是想出这个香煎糯米饼的法子，味道也是相当赞的。 这是一个饼的量。 用料 .......1个饼的量...... 糯米粉80克 水80克 白糖适量 花生油少量 菜鸟也会的糯米粉煎饼的做法 糯米粉和水搅拌均匀成团，用手揉哦 根据糯米粉的吸水情况来增减份量，面团最后如图那样就行。这个揉面是非常简单轻松的哈，不用担心累。 煎锅倒少量油，把面团放进去，用瓢勺慢慢的把面团压成饼，小火哦。在面团上倒点油，勺子不会粘住。 把面团压扁到整个锅底大小，可以再加点油，成形后翻面。 煎至两面金黄 煎好出锅，趁热撒上白糖 又香糯又酥脆又甜蜜，很好吃哦 😍😍
