永远改变人类的5种动物4

3.牛（1万年前）

随着人们在固定的地点安家落户，捕猎活动减少，养殖活动增加，我们逐渐把被我们统称为牛的许多动物引诱进我们的控制圈内。

最近的研究发现，所有的牛都可以追溯到早在1.05万年前，就被驯养的一小群牛。牛直接提供了一定程度的粮食安全，这是我们在狩猎时期无法企及的。牛即使不给我们提供食物（或不给我们提供皮革），也可以帮助我们耕地、运货，于是负重的牲畜诞生了。