【原创文集】我家乡的美食

旅游学院 19旅管本二 苏泳安

        我的家乡是美丽的广西。相信对于很多人来说，提起广西，就会想到螺蛳粉。但是，我今天要告诉你，广西有的不仅是柳州的螺蛳粉，还有来自桂林的桂林米粉、南宁的老友粉、钦州的猪脚粉……

        桂林的桂林米粉有干捞和不干捞，喜欢吃干一点的朋友可以选择干捞，那样汤和粉分开来吃的粉更有嚼劲。喜欢吃螺蛳粉的朋友可以选择加蒜，蒜能够使螺蛳粉更加香甜。如果你不喜欢吃粉，可以选择点一碗螺丝菜，里面不仅有螺蛳粉的汤，还有很多的脆皮，豆腐皮和青菜。我最喜欢的就是南宁的老友粉，它采用的粉是扁粉，特别的软而有嚼劲，它里面加了豆鼓、酸笋、猪肉、猪肝、猪肠、蒜末、青菜多重配料添加起来，煮好了让人看起来特别想吃一口。当你一口下去，一口柔软的粉加上豆鼓和酸笋的味道，让人回味无穷。

      说到这里，你一定对广西的美食有所了解了吧，欢迎你来到广西，来我们广西吃粉！